螃蟹车厘子能一起吃吗 _小知识

螃蟹和车厘子最好不要一起吃，车厘子表皮含有鞣酸成分，容易和螃蟹内的蛋白质在胃部生成钙物质沉淀，不仅不利于人体吸收，还会造成营养流失。食用完螃蟹最好等一个小时之后再吃车厘子，其他含鞣酸的食物最好也不宜和螃蟹同时吃。
螃蟹和樱桃不能一起吃。

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【螃蟹车厘子能一起吃吗】螃蟹和樱桃最好不要一起吃。螃蟹是一种冷食，富含蛋白质、钙等其他营养元素。樱桃含有丰富的维生素，但其皮肤含有鞣酸。鞣酸和蛋白质在胃中容易发生反应，最后形成钙沉淀，对人体健康不利。

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吃少量的樱桃是没有问题的，但是吃了大量的樱桃之后再吃螃蟹，会造成胃部钙沉积堆积，不仅不利于肠道消化，还会导致其他营养物质的流失。所以，吃螃蟹后最好等一个小时，再吃樱桃。

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螃蟹是寒性食物，一天最好不要吃两个以上，否则容易刺激胃，引起腹泻和胃部腹痛，螃蟹不能和含有鞣酸的食物一起吃。除了樱桃，还有葡萄、柿子、山楂和浓茶等。最好避免和螃蟹同时吃。

螃蟹车厘子能一起吃吗