美极鲜味汁的正确使用 _小知识

美极鲜味汁作为一种新型的调味料，有炒菜、煲汤、烧菜、调馅、煮面等多种用法用途，且耐高温、耐沸煮，例如爆炒杏鲍菇，大火翻炒后，加入适量的美极鲜味汁起到降盐增鲜的效果，可以让菜品更鲜美。
1.做饭。

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梅鲜味汁是一种新型调味品，具有减盐增鲜的作用。炒的时候，味道更好。比如炒杏鲍菇。首先将杏鲍菇清洗干净，切成细长的条或块。然后用热油炒葱、姜、蒜。然后倒入杏鲍菇翻炒两分钟，再加入梅鲜味汁和白糖搅拌均匀。
2.做汤。

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美味的果汁有很强的提神作用，做汤也很美味。比如常见的丝瓜汤，把丝瓜去皮切成块，用铁架清洗干净，切成块。热锅倒油爆葱、姜、蒜，倒入丝瓜加盐翻炒，再加入适量香油和美味汁，搅拌均匀，再加入清水烧开，倒入鸡蛋花烧开即可。
3.做虾。

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【美极鲜味汁的正确使用】用美味的调味汁做的虾，味道鲜美，颜色鲜艳。鲜虾清洗干净，沥干水分，锅内加油加热至120℃，然后放入清洗干净的虾，大火煎至变色，然后捞出沥干油，再次将油倒入热锅，将大蒜和洋葱翻炒，然后倒入虾翻炒。

美极鲜味汁的正确使用