红薯丸子用面粉还是糯米粉窍门
红薯丸子一般用糯米粉，需要将蒸熟的红薯捣成泥，再加入糯米粉和糖并揉成丸子，之后放入油锅炸成金黄沥干油份就可以食用 。需要注意红薯丸子不宜食用过多，否则可能会引起肥胖或诱发糖尿病 。
红薯丸子一般用糯米粉 。【红薯丸子用面粉还是糯米粉窍门】
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糯米粉一般用来做红薯丸子 。具体使用方法是将红薯去皮、清洗、切块，然后放入蒸锅中蒸熟，再将蒸熟的红薯捣碎成泥，加入糯米粉和白糖拌匀，揉成几个团，放入油锅中炸至金黄，然后捞出 。沥干油后，可以食用 。
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建议中午吃红薯丸子，因为红薯丸子含有大量的淀粉和糖，会为人体提供大量的能量 。中午吃了红薯丸子，下午活动后能量可以完全消化，可以避免影响晚餐食物中的营养吸收 。
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同时需要注意的是，红薯肉丸不宜过多或长时间食用，因为其中含有大量的糖分和淀粉，普通人食用过多或过多后容易引起肥胖 。但糖尿病患者食用后可能诱发或加重糖尿病 。
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