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黑米没泡就直接煮了怎么办

若是黑米没泡就煮了，这样是很难煮熟的，最好在里面多加一些热水，让其吸水胀大，这样能缩短煮熟的时间，在煮之前将其浸泡处理，还能增加黑米的口感，黑米的营养价值丰富，经常食用可有补血益气、开胃暖肝等功效 。
黑米不浸泡直接蒸煮的处理方法 。

黑米没泡就直接煮了怎么办

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黑米是一种有药用价值的大米，也是糯米的一种 。黑米如果不泡，直接煮，很容易没煮熟 。如果被人体食用，会影响肠胃的消化吸收 。中间最好多加点水，多煮几次，再煮软 。
黑米没泡就直接煮了怎么办

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黑米最好平时洗干净，然后用清水浸泡几个小时 。因为黑米表面覆盖着硬壳，不容易煮熟 。浸泡可以使其吸水时膨胀，使其在烹饪时易于烹饪，同时可以增加黑米的口感 。
黑米没泡就直接煮了怎么办

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【黑米没泡就直接煮了怎么办】同时，黑米煮粥具有很好的滋补作用，闻起来清香可口，营养价值丰富 。它一直被称为补血米，富含维生素、无机盐、胡萝卜素、矿物质等营养物质 。经常食用有补血益气、开胃暖肝的作用 。


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