酸木瓜可以直接吃吗 _小知识

酸木瓜可以直接生吃，有健胃消食、保护肝脏、润肺养生的功效。酸木瓜中含有木瓜蛋白酶、酵素番木瓜碱等物质，食用后有益于身体健康，能够吸收充足的营养，提高集体的抵抗力，还可以和蔬菜、肉类一起炖煮或者腌制食用。
木瓜可以直接吃。

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木瓜是云南特产，可以直接生吃。木瓜中含有的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解成脂肪酸，还有一种可以消化蛋白质的酶，可以帮助人体消化吸收食物，具有健脾开胃的作用，还有润肺的作用，可以更好的行气活血。
【酸木瓜可以直接吃吗】

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酸木瓜可以生吃，也可以炖着吃，也可以和蔬菜、肉类一起腌制。腌制木瓜时，最好选择未完全成熟的酸性木材。先切片，然后加入适量盐腌制5小时左右。脱涩后洗净，倒入适量醋和糖，盖上盖子腌制一天。

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酸木瓜是一种凉性食物，具有活血化瘀的功效。孕妇食用会对胎儿造成不良影响，加速自贡宫缩，增加流产几率。身体寒冷的人应尽量少吃，以免加重手脚冰凉、胃寒的感冒症状。

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