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中药如何煎？ 中药煎药步骤

中药煎煮步骤(中药怎么煎？)


方法1(推荐)
1.中药先用清水洗净，倒掉水 。
2.重新加水浸泡半小时至一小时，以草药浸泡彻底为准(块状或片状药物必须浸泡2小时) 。水的量可以根据草药的量来决定 。
3.把药放在火上，先大火煮开，再小火煮半小时 。
4.最后滤出汤汁，口服两次 。
方法2
1.中药先用清水洗净，倒掉水 。
2.再次加水浸泡半小时至一小时，以草药浸泡彻底为准 。水的量可以根据草药的量来决定 。
3.把药放在火上，先大火煮开，再小火煮半小时 。
4.最后，滤出药汤 。
5.加水，用和上次一样的火煮，然后用小火煮半小时 。滤出药汤 。(即一副药煮两次)
6.将两次滤液混合在一起，服用两次 。
【中药如何煎？ 中药煎药步骤】
一般开水的量是两个纸杯那么多，不要太多 。很多人每次都喝大碗，胃不舒服，不太好 。


以上两种方法是唐朝以前的第一种，后来又用了第二种方法 。原因是中医用的是气和味，也就是四气五味 。
即冷、热、凉、升、降；而味道则是酸、苦、甜、辛(淡) 。中医讲究“补中泻下，随时呼吸” 。医生认为药汤第一次胜气，药汤第二次胜味 。将两种药液混合在一起会使气味更加平和 。于是，第二种煮药的方法出现了 。
然而，很多医生认为这不符合古代的方法，因为第二次煎煮没有药用价值，所以他们不赞成这种方法 。


你可以简单理解这些常识 。我个人比较喜欢第一种方法，但是煮药的时候可以灵活一点:
(1)用量不大的可以煮一次，不用煮两次 。
(2)如果用量比较大，或者第一次煎煮量太少，可以将水加热后再煮 。
③有人把药熬了三遍，这是不对的 。
煎药最合适的工具是什么？优选砂锅，其材料性质稳定，不适合与药物中的化学物质结合，并且加热均匀；其次是陶瓷或搪瓷器皿；或不锈钢或铝制锅，最好带盖 。
记住:避免使用铁锅和铜锅 。


准备一把长柄勺子 。勺子的大小取决于药量 。为什么不用筷子？因为勺子比筷子更容易翻过来 。
我应该放多少水？这里有一个原则:补药要多沥干，长时间煎煮，取浓汁；其他药物应少水，轻煎，多取汁 。
“补药”是指治疗因脏腑疾病或营养不良引起的慢性磨损而引起的阴、阳、气、血、津液亏虚的方剂 。
可能很难理解，但是补药有一个特点，那就是往往含有几种药物——人参、党参、黄芪、白术、地黄、地黄、当归、枸杞、麦冬、山茱萸、肉苁蓉、杜仲、补骨脂等 。
如果看到这几种药，可以断定这个方子有滋补作用，但不一定是简单的滋补 。往往是攻补结合或者是普补加资源网结合 。
解释一下，充分浸泡后要加水 。补药头的水位比汤剂高出3横指，第二次煎煮刚过药 。其他药物第一次煎煮比其他药物高1横指，第二次煎煮不通过药物 。


这里有一个前提，就是水的总量超过2碗(2碗水相当于一斤牛奶) 。如果药少，总水量少于2碗，加2碗水煎至1碗 。
总之，第一汤浓，所以水多，第二汤淡，所以水少 。
提示:
汤剂中间不要加水，尤其是一半时间后再加水，只能稀释药汤，所以要一次加足够的水 。刚开始很难掌握 。必要时多喝水总比少喝水好 。
中国有句古话，一药要灌满髓，意思是要吃足够的药，但是水太少，药的作用也不大 。


如果医生的建议是一天服用两次，那就要保证每次服用至少2碗水煎服，三次服用后三碗水 。
油炸需要多长时间？
第一次煎煮50分钟，第二次煎煮30分钟 。其他药材先煎30分钟，再煎15分钟 。
提示:
每次吃药都需要煎两次，因为每种药的煎煮时间不一样，所以只能保证所有的药都煎两次 。如果熬制前已经泡透，熬制时间足够，可以不熬第三次 。
目前所有药店都是一刀切，告诉顾客第一次炸20分钟，第二次炸15分钟，这是不科学的 。之所以这样跟客户说，是因为单个包不仅仅是资源网包，后面的包以后不能下载，只能炸20分钟 。因为行气药不耐用，要注意 。
汤怎么储存？

好的汤剂是可以服用的汤 。因为没有添加防腐剂，久而久之就会变质 。原则上应与汤剂同日服用 。
但是每天煎药的时间是不允许的，我们可以做一些改变，一次煎药4-7天，药液放在冰箱冷藏室，7天内不会变质 。
取用时，取出一碗放入微波炉加热3-4分钟或稍用火煮沸 。


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