怎样做美味的豆豉炒西葫芦?

西葫芦的营养价值很高,含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙含量极高 。常吃西葫芦可以润肺止咳,消肿散结 。豆豉的味道也很香 。炒豆豉和西葫芦特别好吃 。边肖今天想和大家分享的是如何制作美味的豆豉炒西葫芦 。希望对大家有所帮助 。
工具/材料 西葫芦、豆豉、香菜、干辣椒、大蒜、黑芝麻、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋适量 。
操作方法 01 准备适量西葫芦,用水洗净,切成两半,然后切片,放在盘子里备用 。
02 在煎锅里放适量的油 。油热后,加入适量干辣椒,再加入适量豆豉翻炒 。
03 将准备好的西葫芦片倒入锅中翻炒均匀 。
04 【怎样做美味的豆豉炒西葫芦?】准备适量的大蒜,去掉外皮,切碎,放入锅中,然后撒上适量的黑芝麻 。
05 根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀 。
06 加入适量酱油提亮颜色,再加入适量陈醋提鲜后出锅 。
07 准备适量香菜,洗净,放在上面,搅拌均匀,就可以吃了 。好吃又有营养,感兴趣的朋友可以试着做一下 。


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