怎样做酸甜可口的桑葚酸奶?
酸奶的营养价值很高 。经常喝酸奶不仅可以缓解便秘,还可以缓解痤疮和便秘 。现在是桑树的成熟季节 。喝一杯桑葚酸奶特别过瘾 。今天,边肖将与大家分享如何制作糖醋桑葚酸奶,希望对大家有所帮助 。
工具/材料 酸奶100毫升,牛奶500克,糖适量,桑椹适量,桑椹酱适量 。
操作方法 01 准备一个发酵酸奶的容器,锅中烧开水,将容器放入锅中煮3-5分钟,消毒备用 。
02 将一百毫升酸奶倒入容器中 。最好准备原味酸奶,这样更容易发酵成功 。
03 再准备一公斤纯牛奶,倒入容器中 。纯牛奶发酵的酸奶更有营养 。
04 用勺子搅拌均匀,然后盖上盖子,一定要密封,这样发酵会更彻底 。
05 将容器置于恒温下 。我在40℃的恒温下发酵了7个小时 。
06 发酵后拿出来,可以看到酸奶已经变得很稠了 。
07 取出适量,放入杯中,加入适量白糖,搅拌均匀 。白糖的量可以根据自己的口味来添加 。
08 【怎样做酸甜可口的桑葚酸奶?】将一勺自制桑葚酱放入酸奶中,搅拌均匀,然后将新鲜桑葚果放入酸奶中,搅拌均匀即可食用 。非常好吃 。注意,桑葚酱是用冰糖和桑葚在锅里煮制而成的,也很简单 。如果没有桑葚酱可以省略,新鲜的桑葚果也不错 。
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