家常水煮鱼的简单做法 水煮鱼片的做法
资源网煮鱼片的方法(家常鱼的简易资源网列表法) 。
喜欢吃辣的朋友应该更喜欢水煮鱼 。你知道怎么做水煮鱼吗？其实很简单 。下面我给大家讲讲 。希望你喜欢 。
1.清洗草鱼，包括鱼体和内脏 。
【家常水煮鱼的简单做法 水煮鱼片的做法】
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2.将豆芽洗净，用水沥干，放入盆中备用 。
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3.先把鱼头和鱼尾切掉，然后把鱼骨上的鱼变成资源网2，然后开始切鱼片 。
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4.鱼片切好后，放入盆中，然后依次加入盐、淀粉、蛋清，再将鱼片抓匀(腌制15分钟左右) 。将大蒜、姜丝、葱花、干辣椒切好备用 。
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5.点上火，放入锅中，倒入适量水，加入少许盐 。煮开后，放入豆芽，煮3分钟左右 。然后取出沥干水分，摊在后面放水煮鱼的盆里 。
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6.把锅洗干净 。锅里的水加热至干后，倒入食用油 。油温微热时，依次放入豆瓣酱、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜，开始炒制 。
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7.然后放入鱼头、鱼骨、鱼尾，翻炒1分钟左右，倒入适量开水，然后依次放入刚刚腌制好的鱼片 。
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8.加入适量的盐，将鱼片煮至变白，煮2分钟左右，然后倒入刚盖上豆芽的锅中 。然后将锅清洗干净，继续倒入食用油，加入干辣椒、花椒、葱、姜、蒜在油上掐一下，稍微翻炒一下，然后倒在鱼锅上，撒上香菜即可上桌 。
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注意事项:
把鱼片一个个放进去，不然很容易粘在一起 。
各种调味料的成分可以根据个人口味增减 。
有什么建议可以在评论区留言告诉我！
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