适合冬季的12道懒人快手菜冬季菜谱 _小知识

冬季菜单(12道适合冬季的懒人速食菜肴) 。
冬天不仅天气寒冷，气温低，而且天黑得更早。如果资源网六点下班回家做饭，饭后已经是晚上八九点了，再出去溜达就来不及了。本期，我将和大家分享12道慵懒的Aauto faster菜，不仅简单，而且好吃。最重要的是下班回家后要赶紧吃饭，这样才能给自己更多的时间放松。
炒萝卜丝。

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材料:白萝卜、洋葱、生姜、大蒜和干辣椒。
练习:
1、将白萝卜刨成细丝，与葱、姜、蒜一起制成干辣椒。
2.先将干辣椒和葱、姜、蒜一起翻炒，然后将干辣椒和白萝卜一起大火翻炒至变软，撒上盐，翻炒均匀。
嫩煎蔬菜。

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儿童蔬菜、生姜、大蒜、干辣椒。
练习:
1.将孩子的蔬菜洗净，切成薄片；
2.生姜切片，大蒜切碎，干辣椒切成块；
3.锅中倒入油，加入姜、蒜、干辣椒翻炒；
4.将孩子的蔬菜倒入锅中，快速翻炒；
5.加入盐和蚝油，搅拌均匀即可食用。
蘑菇和绿色蔬菜

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配料:蘑菇、蔬菜或油菜、大蒜、盐、食用油和蚝油。
练习:
1.把青菜的叶子一片一片掰下来，放在清水里，冲洗几遍，沥干水分，去掉蘑菇的茎，洗净，挤出来，切成块；大蒜磨碎切碎备用；
2.将油倒入锅中，先将香菇片倒入锅中翻炒至8分钟熟。
3.然后把蔬菜放进去快速翻炒，再加入蒜末、少许盐、蚝油或鸡精，翻炒均匀后即可上桌。
大蒜西兰花

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配料:西兰花、大蒜、鸡精、盐、水淀粉、食用油。
练习:
1.西兰花洗净切成小块，大蒜切碎备用。
2.锅中倒入水烧开，加入少量盐和几滴油，将西兰花放入沸水中焯一分钟，直接捞出放入冷水中，然后沥干水分。
3.将油倒入煎锅，加热至7成，将蒜末煸炒出香味。6.倒入焯好的西兰花搅拌均匀，加入盐和鸡精，勾入细条。
糖醋卷心菜

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配料:大白菜、大蒜、胡椒粉、干辣椒、白糖、陈醋、盐、食用油。
练习:
1.将大白菜的叶子一片一片的打开，冲洗干净，将大白菜的叶子和白菜分开，将白菜切成菱形的小块；大蒜切片；
2.将油倒入锅中，放入胡椒粉，先搅拌出香味，然后捞出；然后加入干辣椒和大蒜，翻炒均匀，炒熟后，将切好的白菜倒入锅中，快速翻炒；
3.白菜快熟时，倒入白菜叶，快速翻炒；加入盐和白糖，最后将陈醋沿锅边倒入，炒出醋的香味，将资源网炒均匀，然后出锅装盘。
菠菜炒鸡蛋

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配料:菠菜、鸡蛋、葱姜末、盐、鸡精、食用油。
练习:
1.菠菜洗净，切成3-4厘米的段，放入沸水中焯一下，捞出用冷水浸泡备用。
2、鸡蛋和盐放在碗中，葱花和姜末。
3.把炒锅放在旺火上，加热油，倒入鸡蛋煎熟，然后上桌。
4.炒锅留底油，放入葱花和姜末，快速翻炒菠菜，然后放入煎蛋，再放入一些盐，翻炒少许鸡精。
凉拌生菜片。

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食材:生菜1棵，米醋30毫升，冰糖5克，红辣椒1个，盐适量。
练习:
1.莴苣去皮切丝；丝绸越细越好。
2、将生菜切丝，腌制3-5分钟，可以去除苦味，但时间不要太长，这样会影响口感。
3.将生菜丝取出，沥干盐水，不需要清洗，放在一个大盘子里，上面放冰糖和胡椒粉。
4.倒入香米醋，拌匀即可食用。也可以放置5分钟，味道更好。
番茄花椰菜