怎样煎小河鱼又脆又好吃？
许多人喜欢吃鱼，因为它营养价值丰富 。炸河鱼最常见的方法是用香炸 。炸河鱼又脆又好吃需要一点技巧 。在小火上慢慢煎，然后就可以吃到美味的鱼了 。来看看河鱼怎么炒，又脆又好吃 。
工具/材料 河鱼、料酒、生姜、花生油、酱油、盐 。
操作方法 01 【怎样煎小河鱼又脆又好吃？】准备好所有的原料:一斤新鲜的河鱼和一块生姜 。简单的材料，做出不同的食物 。
02 用小刀把鱼鳞挂起来，去掉内脏 。有些人喜欢吃鱼鳞，但是不用刮，但是内脏一定要清洗干净 。
03 把河鱼洗两三遍，差不多就干净了 。你吃进嘴里的东西必须仔细清洗 。
04 加入一勺料酒和少许盐，再次清洗，以去除小河鱼的腥味 。
05 生姜切丝备用 。
06 河鱼加入适量的酱油、盐、料酒、生姜，腌制半小时 。因为河鱼是用来炒的，可以适当多放点盐 。
07 热锅加油，姜片翻炒，然后将腌制好的河鱼均匀地放在锅里 。把家里的煤气调到最小，把鱼的一面煎到金黄色，然后翻面 。
08 煎至两面金黄后，要经常翻动小鱼，避免烤焦 。你可以在油炸过程中加入一点盐，这样鱼的味道会更好 。这样就炸了一锅小鱼，再放上几颗葡萄，就可以上美味酥脆的河鱼了 。
推荐阅读
- 怎样做椒盐味油酥千层饼？
- 怎样做美味的臊子面汤？酸辣可口超好吃！
- 怎样用电饭锅做出香喷喷的红薯薏米营养饭
- 怎样做水果拼盘“森林里的小兔子”？
- 怎样做美味的豆芽牛肉卤面？
- 美肤宝柔肤水真假怎样鉴别【图】
- 菠菜|最高明的广告植入方法是怎样的？
- 夏季怎样才能预防上火？
- 怎样做美味的土豆萝卜炒香菇？
- 怎样做美味的肉末粉丝？