文章插图
材料：豆腐1快，青椒1个，葱、姜、盐适量
做法：
1.将豆腐均匀的切成小方快，放入清水中，加1小勺盐，浸泡半小时左右，将豆腐中的部分水份析出，这样豆腐就会变得结实有弹性，也不易碎 。
2.炒锅中加少许花生油，热后葱、姜炝锅 。
3.闻到葱、姜的香味后加入豆腐，轻轻晃动锅子两下后就加入适量的盐 。盐必须早加豆腐才能入味 。
文章插图
4.晃动锅子，豆腐会跟着在锅内翻滚，也就受热均匀了 。
【青椒豆腐】5.看锅内的豆腐块多半成焦黄色时，加入青椒，继续晃动锅 。
6.很快的，当能闻到有青椒的香气时即可关火 。
文章插图
推荐阅读
-
-
爱卡汽车@你敢信吗？，最早的无人驾驶汽车是达·芬奇设计的
-
『亮剑军神』美军F22猛禽，其余两款呢，仅有三款战机可称的上“超级战机”
-
-
『梅林路站』天津地铁6号线（津南段）工程正开展前期工作
-
医生|20年前，她从北大学医毕业回莞；20年后，她办的这件事令家长叫好
-
-
四川观察|第二批四川历史名人出炉，四川新闻丨星光闪耀
-
细雨微凉▲感动无数人 ），父母尚在苟且，你却在炫耀诗和远方（
-
里尚七七|泰式妆容太过美艳，一身黄裙很有女皇范儿，邓文迪换个造型认不出
-
篮球馆子|姚明给他机会吗？，未来超越郭艾伦？CBA新秀2场30助攻天赋炸裂
-
广联达新建造5G来了！未来建筑行业会是这样的，太牛了
-
大阅无疆|特朗普只是替罪羊，接下来情况更危险，普京点出美国骚乱的原因
-
-
JS中树的查找：通过子节点ID查找所有关联的父节点
-
高启盛|“高启盛老师”走红 本人回应：不要关注我的长相，要关注我的课
-
-
-
辛派|阿萨辛派令各国闻风丧胆的传奇刺客组织，结果惹上蒙古招致团灭
-
点击|神器来了！你的车能不能享受免检？用它！用它！用它
