文章插图
材料：豆腐1快，青椒1个，葱、姜、盐适量
做法：
1.将豆腐均匀的切成小方快，放入清水中，加1小勺盐，浸泡半小时左右，将豆腐中的部分水份析出，这样豆腐就会变得结实有弹性，也不易碎 。
2.炒锅中加少许花生油，热后葱、姜炝锅 。
3.闻到葱、姜的香味后加入豆腐，轻轻晃动锅子两下后就加入适量的盐 。盐必须早加豆腐才能入味 。
文章插图
4.晃动锅子，豆腐会跟着在锅内翻滚，也就受热均匀了 。
【青椒豆腐】5.看锅内的豆腐块多半成焦黄色时，加入青椒，继续晃动锅 。
6.很快的，当能闻到有青椒的香气时即可关火 。
文章插图
推荐阅读
-
穿搭|娜扎新造型曝光，一头脏辫引起热议，这位神仙姐姐身材绝了
-
不输《医门千金帅炸了》，这些神作强势来袭，快来吃甜饼
-
考古盗墓|由于几块瓦片缘故，一个隐藏故宫地下600多年秘密，被偶然发现
-
-
事项|夏季漂流的注意事项有哪些？第一次漂流需要注意什么
-
【号段】工信部就146号段码号使用不规范问题约谈中国联通
-
cba|盘点CBA复赛以来表现最好的10名国内球员，郭艾伦或难进前三！
-
-
淡淡清香|三亚酒店带游客捕捞砗磲？发展旅游别逾越生态红线
-
照汗青历史|西甲重大改判！VAR为西班牙人找回公平，5分钟后梦幻开局
-
雄鹿|名记曝雄鹿7000万大将感染新冠！目前没有症状 未在奥兰多
-
吉他说数码总觉得手机内存不够大？ORICO备份宝能为你解忧
-
产业气象站|物联网(IoT)与万物互联(IoE)：二者有何区别？
-
-
-
-
小萌的辣妈日记|今年流行用这条裤子配风衣，时髦显瘦又洋气，“阔腿裤”大势已去
-
二十不惑2|《二十不惑2》结局太仓促，梁爽帮大宝卖马桶，寻果CP意难平
-
-
iphone11|iPhone 11正式跌至退场价，数亿果粉感慨：买早了！
