猪头肉5种最好吃的做法 猪头的做法
猪头肉的做法(猪头肉的五大最佳做法) 。
还有几天就过年了,家家户户都在忙着准备年货 。在我们胶东地区,猪头是过年必不可少的,它代表着好运和吉祥 。在中国新年期间,人们都有美好的意义 。在未来的一年里,他们都希望好运!别看它长得丑,但吃起来真的很好吃!特别是搭配小酒,美味又不可抗拒!这种舌尖上的美味,过年的时候可不能错过 。
配料:猪头、料酒、葱、姜、八角、花椒 。
【猪头肉5种最好吃的做法 猪头的做法】烹饪步骤:
1.准备一个大猪头,先去掉它的猪毛,然后用清水清洗干净 。
【小贴士】可以烧表面,也可以用刀刮 。
2.把大猪头剁成小块 。
【小贴士】清洗猪耳朵 。
3.将处理好的猪头放入锅中,加入料酒,将猪头焯一下,大火煮开 。
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4.把煮好的猪肉拿出来清洗干净 。
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5.将猪头放入锅中,加入葱、姜、八角、胡椒粉和料酒 。煮一只大猪!(近40分钟资源网络)
【小贴士】料酒有腥味 。在煮猪头的过程中,要不时翻动,防止粘锅 。
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6、煮熟的猪头,骨肉剥离 。
7、原来的大猪头,搞定了!你可以和它拌一道凉菜,配上小酒一起上桌,坐在家人群里的资源网里分享美食 。
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原味最香!过年煮猪头,一出锅,所有资源网主都抢着吃 。真好吃,不能拒绝 。想吃吗?新年自己动手~
我喜欢烹饪,我喜欢紫菱分享的食物 。请不要忘记注意烹饪 。
热爱烹饪的小早川怜子是这篇文章的原作者 。欢迎热爱美食的朋友交流分享,让大家受益!
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