花生黄豆炖龙骨的家常做法
花生豆炖龙骨是补汤,龙骨富含钙,花生豆富含维生素C,可以增强人的记忆力 。在家学习的孩子或者孕妇经常炖这种汤喝 。我们来看看花生黄豆炖龙骨的常见做法 。
工具/材料 龙骨、花生、大豆、生姜、盐和清水 。
操作方法 01 准备好所有材料:两个龙骨,适量的花生和适量的大豆 。
02 提前剥花生,清洗干净 。
03 黄豆洗净,加半碗水,提前半小时泡好 。花生也是提前半小时泡好的 。
04 将龙骨切成小块,清洗干净备用 。
05 生姜去掉姜片,切成姜丝备用 。
06 锅里放一点姜丝,煮半壶水 。水烧开后,放入龙骨中烫3分钟,然后捞出,用流水冲洗掉血水 。
07 将黄豆、花生、龙骨、生姜一起放入锅中,加入适量的水,放入高压电饭锅中煮熟 。
08 【花生黄豆炖龙骨的家常做法】煮了一个小时左右,豆子和龙骨都很软 。加一点盐,就可以喝一碗厚厚的龙骨汤了 。
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