美味玉米炒鸡蛋的家常做法
玉米炒鸡蛋是家里常见的一道菜 。应该用新鲜的甜玉米 。剥玉米时，不要用刀切开，要用手剥 。提前用开水将玉米煮开，以保留甜玉米的水分 。炒玉米很脆很甜，所以很容易吃 。我们来看看好吃的玉米炒鸡蛋的常见做法 。
工具/材料 甜玉米、鸡蛋、小葱、酱油、花生油 。
操作方法 01 准备一个甜玉米，四个土鸡蛋和一根葱 。
02 把玉米清洗干净，然后剥成玉米粒 。玉米粒最好用手去皮，不要用刀切开 。用刀切开的玉米不太好吃 。
03 【美味玉米炒鸡蛋的家常做法】鸡蛋打入碗中，加入适量酱油，打散均匀，再撒少许葱花搅拌均匀 。
04 在锅里煮一锅水 。水烧开后，将玉米粒放入锅中，加热几分钟，将玉米粒煮熟，然后捞出备用 。
05 热锅放油，倒入蛋液，最好是不粘锅或平底锅 。
06 然后把煮好的玉米粒倒入蛋液中，用小火慢慢让鸡蛋成型 。
07 然后快速翻炒均匀 。蛋液中已经含有酱油，不需要额外加盐 。把炒好的玉米鸡蛋放在盘子里，撒上葱花，一盘好吃又甜的玉米鸡蛋就做好了 。
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