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暑假一个人在家怎么才能吃得简单美味？

让边肖给你讲解一下暑假在家如何吃简单美味的食物 。感兴趣的朋友快来看看吧！暑假大部分时间我都一个人在家 。感觉外卖不健康 ， 所以比较喜欢自己做饭 。如何才能吃到简单美味的食物？请推荐几道菜
操作方法 01 在下一个小提要中 ， 我不擅长其他任何东西 。我自带单狗属性 ， 最擅长厨房做饭 。你想一个人在家吃简单美味的食物 。动动你的小手很容易！
首先 ， “油炸食品”容易保存 ， 但需要太多的油和努力 ， “炖菜”营养丰富但考验耐心 ， 因此被排除法排除 。
相比较而言 ， “炒”鲜 ， 营养合理 。掌握了烹饪的基本原理后 ， 不仅成功率高 ， 同样的方法也能烹饪出无数的菜肴 。
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比如这道杭州辣椒牛柳...好...只需将牛肉切成条状放入油锅中翻炒 ， 然后将切好的青椒放入油锅中翻炒 ， 再加入牛柳和调料翻炒 ， 就成功了 。
更别说辣菜无敌了 ， 这红绿绿三光让人食欲大增 ， 他们又要再来一碗！
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或者将豌豆和胡萝卜丁翻炒 ， 将肉丁翻炒 。
买去皮的豌豆 ， 清洗干净 ， 萝卜切丁 ， 准备材料 。肉丁切好后 ， 放入油锅中翻炒 ， 再次放入锅中翻炒 ， 依次加入萝卜丁和豌豆 ， 最后加入肉丁和调味料 。翻炒后 ， 就可以出锅了 。
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如果觉得肉比较肥 ， 可以换一下食材 ， 红肉变成斑节对虾 ， 青椒变成西蓝花 。
方法略有不同 ， 就是先将西蓝花洗净 ， 冷水焯一下 ， 煮熟后捞出 ， 控水备用 。将去过虾线的南美白对虾放入油锅中翻炒 ， 待颜色变红后 ， 在西蓝花中加入香料 ， 继续翻炒 ， 然后快速捞出 。
你看 ， 这样 ， 炒菜真的是最简单最美味的菜了 。
什么事？你说为这些烹饪准备额外的米饭很麻烦？
那就请你去了解一下把蔬菜和米饭巧妙结合的炒饭吧 。
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Duang！这是什锦炒饭！
哦 ， 对不起 ， 我拿错了 。是朋友用的炒饭的摆拍版 。它看起来丰富 ， 美味 ， 诱人 。其实太复杂了 ， 一年一次都懒得做 。
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然后决定是这道咖喱味的鸡蛋炒饭！
你可以在家做两餐饭 ， 然后放在阴凉的地方 ， 完全冷却 ， 放在冰箱里保存 。
烹饪前先上一碗隔夜饭 。然后将鸡蛋打散 ， 放入油锅中翻炒 ， 直接倒入米饭 ， 快速翻炒 ， 这样鸡蛋就会粘在米饭上 。然后给咖喱粉和调料 ， 就大功告成了 。
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如果难度稍有要求 ， 可以试试这道虾球鸡蛋炒饭 。制作方法和咖喱炒饭一模一样 ， 就是把虾球提前煮熟后去皮 ， 这样虾肉就不会散了 。
什么事？你说炒饭太麻烦了？温度掌握不好容易炸 ， 对吧？
没关系！给你推荐火锅！你不需要控制火锅的温度！
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吃火锅只需要三样东西 ， 一个火锅 ， 一个火锅蘸料和食物 ， 一双筷子(不能一直用手夹) 。就问一句 ， 简单吗？
把所有喜欢的食物整理好 ， 然后一个一个慢慢煮 ， 爱吃什么就吃什么 。你一个人吃饭真的很有趣！
什么事？！你还说一次火锅太多 ， 不仅浪费 ， 而且很难清理？
那我就静观其变 ， 撞墙 ， 推荐辣拌！*******
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和火锅相比 ， 食材都一样 ， 但优点是量少 ， 种类多 。将食材用开水煮开 ， 放入冰水中冷却 ， 然后捞出沥干 ， 再加入香辣调料 ， 就是非常美味的香辣酱了！就这样！
什么事？！你觉得麻辣混搭复杂吗？你要去天堂吗？(删除此句)
那我真的只能推荐你煮面了！
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买碱性面条 ， 放入沸水中 ， 不到一分钟就熟了 。然后快速捞出 ， 加入芝麻酱花生酱酱油盐糖 ， 撒少许葱花 ， 根据口味加入少许萝卜 。自制版的热干面/香杂面/葱花面 ， 不管是什么面条 ， 都是一样的做法！
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包括面汤 ， 也是类似的制作方法 ， 唯一的要求就是不要煮太多 。还可以加一点鱼片和青菜 ， 营养再丰富不过了！


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