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肉糜燕麦海带卷

健康知识海带肉糜


肉糜燕麦海带卷

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材料：
【肉糜燕麦海带卷】主料：鲜海带条10条、猪肉100g、燕麦片少许
配料：烤肉酱适量
做法：
1. 猪肉绞成肉馅，燕麦片用清水浸泡；
2.将泡软的燕麦片加入肉馅中；
3.再根据个人口味加入适量烤肉酱；
4.搅拌均匀，腌制15分钟左右；
肉糜燕麦海带卷

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5. 海带条洗净、展平，铺一层肉馅，头尾留空；
6.顺着一端卷起，去掉多余的馅料；
7.全部卷好之后，入蒸笼，凉水上锅，大火蒸15分钟；
8.蒸出的汤汁加入少许生粉，调成薄芡，浇在肉卷上即可 。
肉糜燕麦海带卷

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小贴士：
1. 燕麦提前用清水泡软，加入肉馅中口感更好；
2.烤肉酱也可用其他个人喜欢的酱料或料汁替代；
3.海带上的馅料不要铺太多，否则难以卷起；
4.铺馅料时头尾留空，更易卷起，且造型好看 。


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