江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

红烧面筋

健康知识面筋红烧


红烧面筋

文章插图
原料：面筋
调料：食用油 生姜 酱油 卤水汁 八角 白糖
做法：
1.面筋切块；
2.热锅冷油；
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；
4.加入面筋翻炒一下；
5.加入酱油翻炒上色；
6.加入适量的卤水汁；
7.加水没过面筋；
8.大火煮开后转中火炖20分钟；
9.最后再加半勺左右的白糖即可出锅 。
红烧面筋

文章插图

红烧面筋

文章插图
小贴士：
1.加入生姜，八角来增香是必须的；
2.加入卤水汁味道会更香浓；
【红烧面筋】3.如果能用高汤，比如鸡汤，排骨汤代替水那么会更滋润，可以和红烧大肉相媲美了 。


    推荐阅读


    上一篇：苦瓜拌鸡蛋

    下一篇：腌菜花毛豆米