椰汁桂花糕的制作方法
工具/材料 冰糖、桂花、椰奶、菱角粉
将200克左右的椰奶和70克左右的马蹄粉放入碗中 ， 然后用勺子搅拌成椰奶粉 。注意让他们保持统一的状态 。
02 取适量的水和荸荠粉 ， 混合在一起搅拌均匀 ， 然后取400克左右的水 ， 再加入冰糖 ， 然后大火煮开 ， 使其呈现糖水状 。
03 将一半的糖水和椰奶粉混合 ， 剩下的加入适量的桂花 ， 再煮一分钟 ， 然后倒入刚做好的马蹄粉的混合物中搅拌均匀 。
04 【椰汁桂花糕的制作方法】将桂花糖水在锅上蒸五分钟左右 ， 凝固后在上面蒸椰奶粉 ， 再蒸马蹄粉混合物 。大约十五分钟后即可出锅 ， 冷却后直接享用 。
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