鲜桂花如何保存
操作方法01【烘干桂花】
采摘新鲜的桂花晒干,或者选择用微波炉烘干桂花,或者选择用生石灰吸收桂花中的水分,让新鲜的桂花变成烘干的桂花,香味得以成功保存 。
02【制作桂花蜜】【/br/】也可以选择风干桂花,将风干的桂花与白糖或麦芽糖混合,再蒸十分钟,然后冷却后倒入瓶中保存,这样就制作出了桂花蜜 。
03【制作桂花糕】
也可以选择用热水烧桂花,放入准备好的菱角粉浆中,在-处下锅煮,等到蒸熟,再做桂花香的桂花糕 。
04【磨桂花粉】【/br/】也可以将新鲜的桂花晒干,再将晒干的桂花磨成细桂花粉 。做饭的时候,桂花粉会有一种桂花香的味道 。
05【酿桂花酒】
桂也可以用来酿桂花酒 。将50克干桂花、50克白糖、600克白酒混合,密封在准备好的玻璃瓶中,然后放置在阴凉处3个月,制成清香型桂花酒 。
06【鲜桂花如何保存】【桂花荷包】【/br/】保存桂花的香味也可以干桂花 。它没有水后,将干桂花放入准备好的小袋中,密封小袋的口,制成一个有桂花香味的小袋 。
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