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花生为什么叫落花生？

  • 01花生是蔷薇目豆科落花生属的一年生草本植物 。在植物王国里 ， 花生是独有的地上开花、地下结果的植物 ， 所以人们称它为“落花生” 。又由于营养价值高 ， 吃了可延年益寿 ， 故又称为“长寿果” 。
    为什么花生会把花开在枝条上 ， 然后费老劲儿的钻到土里去结果实呢？实际上 ， 通过观察 ， 我们可以看到花生一般从播种到开花也就一个多月 ， 但是花期却长达两个月 ， 花生的花单生或簇生在叶子腋部 。当花朵授粉以后 ，  4到5天左右子房基部就开始伸长形成子房柄 ， 当子房柄伸长以后 ， 予房顶端尖而硬 ， 形状如针 ， 所以通常把子房和予房柄两部分叫做果针 。果针有向地性 ， 经过五六天的伸长 ， 当子房钻进土里时叫做下针 。果针入土到一定深度子房横生在土中 ， 在适宜的条件下逐渐发育膨大成荚果 。
    为什么非要跑到土里面悄悄躲起来发育结果呢？一个很简单的原因 ， 也就是花生的花受精后 ， 子房需要在较为黑暗的环境中才能发育结果 ， 并且能够很好的吸收水分和各种营养以供其发育成长 。
    【花生为什么叫落花生？】所以 ， 我们在观察时 ， 就会发现花生多半在早晨5点到7点开花 ， 花受精后 ， 花瓣当天下午就凋谢 ， 如遇温度低、光线弱的阴雨天 ， 开花和谢花时间都会后延 。当花瓣枯萎以后 ， 子房柄就会乘着黑夜来临时从枯萎的花管内长出 。
    这个子房柄伸出来以后 ， 先是朝上长一段时间 ， 然后就会在逐渐长长的过程中开始往下垂 ， 并且表皮逐渐木质化 ， 使果针较好的钻入土里 。
    进入土里的果针 ， 在黑暗的环境中 ， 并且在水分和其他养分充足的情况下 ， 迅速成长 ， 子房开始变得肥大 ， 体表长出茸毛 ， 发育成一个个饱满的荚果 ， 表皮逐渐皱缩 ， 荚果逐渐成熟 ， 形成了我们所见的花生果实 。。花生从果针入土计算 ， 大概需要45到60天左右 。如果土壤干旱 ， 果针的出现和荚果的发育都会推迟；土壤水分过多 ， 荚果的发育也会变缓慢 。
    这下 ， 该知道为什么花生又叫落花生的原因了吧 ， 所以 ， 在我们的生活中 ， 才有这么一句俗话：“落花生 ， 落花生 ， 落花果就生 。”
    花生必须入土才能结出果实吗？
    科研工作者做了一个实验 ， 将已受精但尚未钻入地下的子房用绳子绑在子房柄上 ， 并利用黑纸袋套起来 ， 而另一部分花生子房暴露在阳光下 。经过一段时间观测 ， 黑纸袋中的子房全部发育成为果实 ， 而暴露在阳光下的子房却丝毫没有发育迹象 。这是因为花生的子房需要在无光的条件下 ， 才能发育成果实 ， 并且在无光的条件 ， 不落入泥土的花生子房也能发育成为果实 。
    一株花生一生能开出几十到几百个可结实的花朵,如果子房柄不能伸入土中 ， 就会枯萎无法结实 。为此 ， 种花生要及时中耕除草 ， 消除子房入土的障碍 ， 在花生开花盛期 ， 应进行多次培土 ， 以缩短子房柄与土面的距离 ， 达到花生多结实、多增产的目的 。


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