文章插图
原料：内脂豆腐1盒，皮蛋2只，黄瓜半根 。
调味汁：香醋1匙，生抽1匙，香油1匙，白糖一点点
其他：剁椒1匙
做法：
1、内脂豆腐整盒底朝上，用剪刀把四个角切破一点点，使空气进入；再把盒子翻过来，正面撕掉薄膜，再把豆腐倒扣到盘子或干净的案板上，切小片；
2、皮蛋剥壳，切小块；
3、黄瓜用工具刨花，铺到盘子上；
4、把豆腐片排放在黄瓜花上，淋上调味汁；
5、皮蛋排在豆腐上，再舀一匙剁椒放在上面 。吃的时候拌匀即可 。
文章插图
文章插图
文章插图
小贴示：
1、如果你平时有做面点，那么切面点的那种刮板来用切豆腐最好了，齐刷刷地切下去，豆腐可以保持较完整的状态；
【皮蛋拌豆腐】2、切皮蛋的时候，刀的两面抹上油或者白开水，这样刀锋就不会被皮蛋粘住，皮蛋就能切得较漂亮 。
推荐阅读
-
宇思轩|气质温婉的长发美女，造型显得更加清爽利落，路人街拍
-
问董秘|2020年7月17日，美国加州DMV发布官方通告，宣布中...，投资者提问：你好
-
大学普通一本平均分只有71，想工作几年用工作经验弥补低GPA，然后出国留学时申请英国一个前30的大学可行么
-
可以晚上上班的正规工作都有哪些呢？ 适合于夜间上班的工作有哪些?
-
【大众报业·海报新闻】柳州交警回应132万采购3辆进口警卫摩托：用于出警巡逻
-
ZAKER汽车 193nm产品进入测试阶段，努力探索！国产光刻胶推进研发进度
-
-
央视新闻客户端|商务部：加大中西部地区服务贸易发展支持力度
-
-
苹果|报告：大立光电将从本月开始为iPhone 12提供高端相机镜头
-
-
企鹅童话|儿子从不让参加家长会，“老来得子”的人过得如何？过来人哭诉
-
-
小轿车送快递，将改变送快递的方式，镖滴打车超级快递跨城2小时达
-
「英国红领巾」你中了哪款的毒？，今年最新春夏香水集合在此
-
-
-
-
-
