文章插图
主料：荷兰豆
辅料：虾酱；鸡蛋；葱姜；红辣椒
调料：盐；糖；鸡粉
做法：
1.很简单的配料
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2.荷兰豆摘去二端，焯水后更加翠绿，捞出备用
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3.虾酱1-2小勺，放入打散的蛋液中，再放入姜末；葱花搅匀，锅中放油，炒熟后盛出备用
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4.锅中放油，爆香葱末；蒜末；红椒，放入焯水后的荷兰豆，先调入盐；糖炒匀，再加入鸡蛋，炒匀即可出锅 。
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【虾酱荷兰豆】
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主料：荷兰豆
辅料：虾酱；鸡蛋；葱姜；红辣椒
调料：盐；糖；鸡粉
做法：
1.很简单的配料
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2.荷兰豆摘去二端，焯水后更加翠绿，捞出备用
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3.虾酱1-2小勺，放入打散的蛋液中，再放入姜末；葱花搅匀，锅中放油，炒熟后盛出备用
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4.锅中放油，爆香葱末；蒜末；红椒，放入焯水后的荷兰豆，先调入盐；糖炒匀，再加入鸡蛋，炒匀即可出锅 。
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【虾酱荷兰豆】
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![[豆果美食TB]猪肉炖菜的用料](http://ttbs.guangsuss.com/image/d802f314eff013165e097648c98775dd)
