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【材料】小鸡肉肠 黄瓜 胡萝卜 葱花
【调料】橄榄油 盐
【做法】
1.小香肠竖着一切四半,胡萝卜黄瓜都去皮切片;
2.3.锅中倒入少许橄榄油,小火将香肠煎至微微焦黄,盛出待用;
4.重起锅,再倒少许油,将葱花和胡萝卜倒入一起中小火翻炒,炒至胡萝卜颜色变深、将熟;
5.倒入黄瓜快速翻炒几下;
6.最后倒入香肠,调入少许盐,炒匀即可 。
【黄瓜胡萝卜炒香肠】

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