鹅肉和鸭肉哪个营养价值高,鸭肉,鸡肉,鹅肉哪个营养高-
这四种不同的家禽因为有着不同的生活方式和习性，其肉质口感与所含营养元素也不尽相同 。
1、鸡的食性比较广，喜欢吃昆虫、蔬菜、沙子、还有蛋壳、粮食，或一些小型的动物青蛙、老鼠、蜥蜴等等，并且喜欢奔跑，所以鸡的肉质比较细嫩容易消化，适合身体畏寒的人食用，比如你身体中寒气较重，就可以顿一些鸡汤来调理一下 。
2、鸭子比较喜欢在水中游，在陆地上跑不快，多吃一些小鱼、田螺、小贝壳、等带荤腥的食物；鸭肉相对鸡肉要硬一些，不像鸡肉那么容易消化，而且鸭子肉比较偏向寒性，在比较炎热的夏天多吃些鸭肉可以降火消暑；如果你的身体中寒气较重，所以建议你就不要经常吃了，可能会加重身体的负担，可能加重一些病情的发生 。
3、鹅不像鸡吃的东西那么的杂，也不像鸭子那么喜欢荤腥，鹅喜欢吃草或草根草籽，所以鹅的肉质粗中有细，比较容易让人体所吸收，而且它的肉质介与鸡肉和鸭肉属性之间，是相对比较温和的，所以无论什么人都可以食用；鹅肉的蛋白质含量比较最高，脂肪含量比鸡要高些，比鸭子要低些；其它营养也相对与鸡鸭要均衡一些，所以与鸡鸭相比，鹅的营养是最高的 。
4、鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与蛋白质含量非常丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收；多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅；喝炖鸽子汤，可以润肺明目，补虚劳，强筋骨；常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效 。
总上所述，应该说鸽子的营养最高，鹅肉次之，鸡肉在三，鸭肉最末，欢迎指正 。
一鸽顶九鸡，鸽蛋似人参 。
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