洞庭碧螺春简介 碧螺春原产地
碧螺春原产地(洞庭碧螺春简介)
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碧螺春的起源(洞庭碧螺春简介)
碧螺春属于绿茶 , 产于江苏省苏州市吴县(今苏州吴中区)太湖洞庭山 , 故又称“洞庭碧螺春” 。洞庭碧螺春茶是中国十大名茶之一 , 芽多、香嫩、汤清、味醇 。碧螺春茶已有1000多年的历史 , 最早的民间名为洞庭茶 , 又称“吓人香” 。相传 , 一位尼姑在春天上山游泳 , 顺手摘了一些茶叶 , 泡茶后 , 那种奇怪的香味扑鼻而来 , 她脱口而出:“这种香味让人害怕” , 所以当地人称这种茶为“让人害怕” 。在清代康熙年间的资源网上 , 康熙皇帝考察品尝了这种清汤、冰壶如螺的名茶 , 大受赞赏 。但他觉得它的名字不雅 , 所以取名为“碧螺春” 。从此 , “碧螺春”成了贡茶 。
碧螺春茶紧实 , 卷曲如螺 , 毛白 , 银绿隐绿 , 叶芽细嫩 。冲泡后茶味慢慢舒展 , 上下飞扬 。茶呈银绿色 , 清香扑鼻 , 滋味清凉甘甜 , 清新爽口 。早在唐末宋初就被列为贡品 。任何一个尝过碧螺春的人 , 都会情不自禁地被它那翠绿、翠绿、柔软均匀的叶子、清香爽口的津液的奇妙魅力所倾倒 。碧螺春以茶闻名 , 色泽碧绿 , 螺旋形 , 产于早春 。
【洞庭碧螺春简介 碧螺春原产地】碧螺春品质资源网的特点是:细长的绳子 , 卷曲成蜗牛状 , 披着头发 , 银白隐绿 , 碧螺春茶清香 。
清雅清新 , 醇厚厚重 , 回味悠长 , 汤色碧绿清澈 , 叶色鲜绿 。被誉为“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味) 。当地茶农这样形容碧螺春:“铜丝条 , 螺旋状 , 有毛 , 清香果味 , 清新爽口 。”品尝碧螺春是一件非常有趣的事情 。饮用时 , 将茶叶放入透明玻璃杯中 , 用少许开水浸泡 , 待茶叶散开后盛入杯中 。有一段时间 , 杯子像雪花一样飞来飞去 , 我看到“白云翻滚 , 雪花飞舞” , 赏心悦目 , 手里的杯子香味甜美珍贵 , 就像一件高档工艺品 , 让人爱不释手 。
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