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春季科学饮食有利于宝宝长高

食物健康知识维生素宝宝

春天是孩子成长的最好时光 。要控制宝宝的饮食，你需要供应更有营养的食物 。春天科学的饮食有利于婴儿的健康成长 。
春天是孩子成长的最好时光 。要控制宝宝的饮食，你需要供应更有营养的食物 。春天科学的饮食有利于婴儿的健康成长 。
巧摄钙与蛋白质，加速生长发育
过了一个冬天，宝宝这个时候容易缺钙 。另外，春季生长发育加快，需要的钙量增加 。在饮食上，宝宝要多选择含钙丰富的食物，如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等 。嫩豆腐也富含钙 。虾皮是“钙的储存仓库” 。可以放入汤中，也可以做成白菜馅，补钙效果不会逊色 。春季宝宝生长发育加快，对优质蛋白质的需求也增加 。可以选择鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等 。

春季科学饮食有利于宝宝长高

文章插图
适量进食脂肪，忌食辛辣
大脑中有两种不饱和脂肪酸，如果缺乏，会极大地影响宝宝的智力发育 。应该多给宝宝吃富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、新鲜贝类等 。鱼很好吃，富含“脑黄金”，可以蒸，也可以炖 。
值得注意的是，春季气温由冷转暖，阳气上升，宝宝容易“上火” 。所以要避免燥热的食物，比如羊肉、狗肉，少吃炸鸡、排骨 。辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等一些辛辣食物也要少吃 。巧克力和果脯也是“上火”的来源，也是禁止食用的 。对于一些患有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的孩子来说，春天也是发病的季节 。因此，要注意食用海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食物 。
根据季节变化的特点和孩子的生长需求，营养专家特别推荐三种食物，让家长合理规划孩子的春季饮食，提高宝宝的免疫力 。
补充钙质的食物
充满生机的春天，是孩子成长最快的季节 。孩子生长加速，身体对钙营养的需求自然也相应增加 。家长要及时给宝宝补钙 。日常补钙的食物有很多 。例如，牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、炼乳等 。黄豆、蚕豆、豆腐、豆腐干等 。鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、虾、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、田螺等 。海鲜的；羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等 。肉和禽蛋；芹菜、油菜、胡萝卜、香菜等 。蔬菜；水果和干果，如柠檬、枇杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、莲子等 。
特别提醒：家长要给孩子均衡摄入富含钙的食物 。羊肉温热时，宝宝不宜吃太多 。另外，要控制宝宝的高盐、高蛋白、高脂肪饮食，控制糖或甜食、汽水、可乐等汽水的摄入 。以免钙流失或减少或阻碍钙的吸收 。
富含维生素的食物
春天，孩子容易出现嘴角腐烂、牙龈出血、皮肤粗糙等症状，多是因为维生素缺乏 。此外，儿童维生素缺乏还容易引发感冒、呼吸道疾病和胃肠道疾病 。专家提醒，维生素是人体新陈代谢中必不可少的有机化合物 。儿童饮食中缺乏维生素A会导致干眼症、皮肤干燥和呼吸道疾病；缺乏维生素B可引起唇炎、口角炎、舌炎；缺乏维生素D会导致缺钙等 。
维生素可以从多种食物中摄取，鱼肝油、深绿色和暗黄色的蔬菜和水果中维生素A含量丰富 。b富含动物肝脏、瘦肉、蛋类、奶类、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼类、蔬菜等食物；维生素C在绿色蔬菜和水果中更丰富；鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、牛奶中含有丰富的维生素D 。e在小麦和稻胚、蛋类和肉类的油中含量更高 。
特别提醒：家长最好通过医生了解孩子应该服用哪些维生素；吃得太细容易导致宝宝维生素缺乏，所以平时要细粮和粗粮一起吃；日常做饭时，不要过度淘米，防止维生素流失；烹调蔬菜时，时间不宜过长，以减少水溶性维生素的损失 。
　“药食同源”的食物
春季气温回暖，各种病菌、病毒异常活跃，疾病容易侵袭年幼体弱的孩子 。家长可以给孩子选择一些药食同源的食物 。
提高宝宝机体免疫力和抗病能力 。专家提醒，有些食物具有中药药性，因此既能当作饮食用，也能够防治疾病，对儿童健康大有裨益 。
“药食同源”的食物包括：红枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山药、米仁、核桃肉、龙眼肉、山楂、乌梅、杏仁、橘子、粳米、赤小豆、桂皮、南瓜子、蜂蜜等等，这些食物既含有丰富的多种营养素，又都味甘性平，疗效虽然不及中药那样突出和迅速，但副作用小，适于儿童 。
特别提醒：孩子体质存在差异，并有虚实寒热之分，家长最好先请教相关中医儿科医师，了解孩子体质后，对症进食 。


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