吃东西也能减肥，这样的说法你信吗?下面介绍的5种蔬菜都有极好的减肥去脂功能，多吃、常吃不仅不胖，还能起到辅助减肥的作用 。减肥者可以在5天之内，每天尝试一款，不必再忍受减肥餐的单调与乏味 。怎么样，快快行动吧!monday――绿豆芽推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素 。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比 。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂 。贴心叮咛：第一天减肥，不要光有决心和热情，最好静下心来，完整地制定出一周的减肥计划，告诉自己必须严格照章办事，决不许偷懒犯规！理智地开始减肥，这是个不错的起点 。瘦身食谱：绿豆芽炒鳝丝：原料：绿豆芽250克、鳝鱼100克、红尖椒30克、绿尖椒30克、姜10克 。调料：盐、味精、色拉油、淀粉 。做法：1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝 。2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用 。3、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可 。tuesday：推荐理由：白萝卜味甘性凉．有消腻、去脂、化痰、止咳等功效 。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥 。贴心叮咛：不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬 。不妨多翻翻杂志，既可以寻找最新的减肥方法，又能分享其他减肥族的心得！记住得给自己打气，一定要坚持下去哟！瘦身食谱：白萝卜烧墨斗鱼：原料：白萝卜250克、墨斗鱼150克、红尖椒30克、绿尖椒30克、葱10克、姜10克 。调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 。做法：1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下 。2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用 。3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可 。wednesday――木耳推荐理由：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食 。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的形成 。贴心叮咛：减肥已经3天了，除了尽量少吃，知道吗，还应该多喝！多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是乌龙茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果 。好好加油吧，千万别懈怠！瘦身食谱：木耳炒百叶：原料：木耳200克、百叶150克、红尖椒30克、绿尖椒30克、姜10克 。调料：盐、味精、色拉油、淀粉 。做法：1、木耳用温水发开，洗净后切成大片 。红、绿尖椒去籽后切成块 。姜切片，待用 。2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下，捞起 。3、百叶洗净，切成大片，用沸水快速的氽一下 。4、锅内放少许油，加姜片炒香，下入全部原料炒2分钟，调味后，用淀粉勾薄芡，即可 。thursday――韭菜推荐理由：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过剩的营养及多余的脂肪 。贴心叮咛：减肥到现在，想过放弃吗？赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片 。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌，会给减肥者带去无穷动力 。向着高标准不断努力吧，好身材一定是你的！瘦身食谱：韭菜炒黄喉丝：原料：韭菜200克、黄喉150克、胡萝卜80克 。调料：盐、味精、色拉油、淀粉 。做法：1、韭菜洗净、切段，黄喉和胡萝卜洗净、切丝 。2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用 。3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成 。friday――冬瓜推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳 。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用 。贴心叮咛：一心只想着减肥，皮肤好像没有以前好了！立刻为自己调配一盅美容茶――娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中，肌肤重焕光彩 。记住：减肥期间要特别重视养颜噢！明天是双休日，建议安排一些运动，巩固来之不易的减肥成果 。最后别忘了向自己提问：何时开始下一个减肥疗程?原料：冬瓜300克、胡萝卜75克、绿尖椒35克 。调料：盐、味精、色拉油、淀粉 。做法：1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用 。2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻 。3、锅内放少许油，下入全部原料．翻炒，调味后勾芡，即可 。
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