饺子 谁发明,饺子到底是谁发明的-
作为中华美食的名片,饺子是吃货民国的子民们再熟悉不过的美食,但是子民们知其所起何时何事吗?不同的地方又有怎样的故事呢?知情者壹周君前方送来报道 。
饺子原名娇耳,说到这姣耳,我们就不得不谈谈“祛寒娇耳汤”的故事 。这个故事是在民间流传开来的,关于饺子的传说,流传度最广的正是这个 。这故事的主角就是医圣张仲景 。
相传张仲景有一段时间在长沙任太守,长时间未归乡 。他告老还乡的那一天正是冬至,走到白河岸边时,发现百姓们饱受寒冬之苦,饥寒交迫,耳朵也冻烂了 。了解情况之后的张仲景才发现是伤寒正行 。他决心救治这些百姓,总结汉代数百年的临床实践,熬制成了“祛寒娇耳汤” 。
这种汤先是用羊肉、辣椒以及一些祛寒的药材煮熟然后切碎,用面皮包裹成耳朵状的娇耳 。下锅煮熟以后,张仲景将他们分给百姓 。

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过年吃饺子是北方地区的传统民俗,有人说因饺子的形状似元宝,也就取个招财进宝之意 。正月初五俗称“破五”,在这一天人们也要吃饺子,说法讲究也有蛮多,其中流传最广的就是破除小人的谗言 。初五这天包饺子有“捏小人嘴”一说,另外也有祭财神的说法 。

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除去新春佳节,中秋佳节山东、内蒙古等北方地区也有吃饺子的习俗,另外立冬等时节,也有地区的人是要吃饺子的 。

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此外据壹周君了解,我国满族人的婚礼也流传过结婚吃饺子的习俗,新娘出嫁的那天要先吃完娘家人包的饺子方可被护送上车 。
【饺子 谁发明,饺子到底是谁发明的-】

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这个就不晓得了
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