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热巴酸奶疙瘩是什么口味,热巴喜欢哪款酸奶疙瘩-

作为一名新疆人，我生活在东疆，周围也算是有很多的少数民族朋友，好多同学是维吾尔族，邻居是哈萨克族 。这种酸奶疙瘩我小时候就经常吃，邻居很喜欢我，所以每次给我很多，他们为了方便保存，我吃到的都是特别干的，需要用刀来分成小份的，起先含着吃很酸，味道有点膻，但是含到软了，就更好吃了，有点奶油的香味 。这种东西作用和乳酸菌差不多，帮助消化很好，其他的营养有很多人讲了，我就不去搜了 。这种东西不想有些人说的，味道就让人受不了，像这样的零添加的纯手工的东西不多了吧 。我觉得它的存在对我来说就像是馕对新疆人的感觉吧，是童年的回忆，而且我真的很喜欢我身边的少数民族朋友 。现在在外读书，也吃不到这么正宗的酸奶疙瘩了，真的有时候很怀念 。要说的是这种东西也有用鲜奶制成的哦，味道可能更冲，但是不酸，奶油味很浓，喜欢的可以搜搜有没有，以前吃的都是邻居家做的，不知道这种东西有没有卖 。最后，我想说我出身在天山脚下的一片草原上，有兴趣的可以搜一下哦，巴里坤县，很美的地方，很安静，也很干净，希望有更多的人知道我的家乡，也欢迎您们的到来……
酸奶疙瘩，是将皮囊内的酸奶倒进甜奶内，加温煮后，再倒进皮囊，用纱布挤掉黄水，晒干呈白色，就叫酸奶疙瘩 。未提取奶油的酸奶疙瘩色发黄、油渍渍的,其味最好 。反之酸奶疙瘩呈白色,油性较小 。

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