作为一位贤妻良母,你当然乐意关注家人的饮食 。可是现时生活节奏紧迫,要是每星期煲一两次老火靓汤,单是买材料已花去不少时间 。然而,各位精明主妇现在可免却这种烦恼,不少超市早巳为你们配备各色各样干湿靓料汤包,不用操心烦恼,每日都有靓汤随时奉上 。长者汤水:三米土茯苓汤家中有老人家,适合饮用一些温和汤水,薏米、土茯苓等材料,有助舒通血脉,降胆固醇 。三米土茯苓汤薏米有利尿、健胃、消炎、镇痛、健脾之效,土茯苓入肝胃经、解毒消肿、祛湿通络 。老人家患风湿骨痛,饮用“三米土茯苓汤包”,有利尿降火、舒通血脉、降胆固醇之效 。此汤备有柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、扁豆、蜜枣、圆肉、地骨皮、车前草、木通、木棉花、土茯苓、知母肉,加入瘦肉、排骨或鸡只,放入12碗滚水中,煲约1个半小时便可饮用 。丈夫汤水:葛莱水丈夫外出工作,经常要加班或应酬,多饮用清热汤水,可令他迅速恢复精神和体力,应付繁重工作 。葛菜水有清热解毒、止咳、利尿和解烟酒毒的功效 。丈夫工作劳碌,又烟又酒,饮用此汤最适合 。“葛菜水汤包”有野葛菜、九干菜、蜜枣、北杏、罗汉果、龙利叶、陈皮,可用12碗水慢火,煲一小时后,便可饮用 。子女汤水:椰子雪耳汤子女在这个干燥的季节里,每天背着沉重的书包,又要应付繁重的功课,妈妈看见也心痛,不如煲些醒脑汤,让他们增添活力,加强学习能力 。“椰子雪耳汤”中的雪耳,有润肺滋阴、清热活血、补脑强心的功效 。而椰子清润,味道鲜甜可口 。这款“椰子雪耳汤”,就包括椰子、雪耳、南北杏及蜜枣,若想味道更香浓,可加入鸡只或瘦肉同煲饮用,简单方便 。此汤包亦可放糖作甜品,椰子炖雪耳更适合一家大小共同享用 。主妇汤水:胡三桂素汤身为家庭主妇,经常打理家务,以致仪容憔悴,需要饮用汤水调理身子,一些养颜或滋润的汤水,便最适合了 。胡三桂素汤菇类含脂肪、蛋白质、维生素,是营养丰富的食品 。利用不同菇类煲汤,不单健康有益,亦有养颜效用 。“胡三桂素汤包”内有三种菇类,包括冬菇、猴头菇,干草菇,还有黄豆、白胡椒、桂圆作配料 。将材料浸洗后,放入15碗滚水中,煲约个半小时便可饮用 。此汤有保肝护心、美化肌肤之效 。猴头菇鲨鱼骨响螺汤:猴头菇鲨鱼骨响螺汤,中医认为猴头菇有助消化、利五脏的功能 。这款“猴头菇鲨鱼骨响螺汤包”,有齐猴头菇、鲨鱼骨、响螺、玉竹、陈皮、百合 。其中鲨鱼骨及响螺,更有补充钙质,降胆固醇的功效,适合骨质较脆弱的女性饮用 。煲汤时只需加入鸡只或瘦肉,再以15碗水煲约两小时后,便有靓汤享用 。常饮用可预防气管敏感,滋阴补肺 。
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