黄花菜—家庭主妇必备食物知识
黄花菜是人们爱好吃的一种菜 ， 那么你对这种菜有所懂得吗？下面小编就给大家介绍一下黄花菜 。
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操作办法 01 黄花菜又名金针菜 ， 也叫忘忧草 ， 属百合科植物 。新颖的黄花菜有毒 ， 因此人们一般将黄花菜晒干后再应用 。
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02 【黄花菜—家庭主妇必备食物知识】新颖的黄花菜有毒 ， 但是是可以应用的 ， 将黄花菜放在盐水里泡半个小时 ， 炒熟后再食用 ， 炒不熟食用会中毒 。晒干后的黄花菜是没毒的 ， 但是也要煮熟能力吃 。
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03 黄花菜含有丰硕的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等多种养分成分 ， 食用黄花菜有强身健体 ， 增进脑筋发育 ， 进步人体免疫力等功用 。
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04 黄花菜不仅可以食用 ， 还可入药 。黄花菜反抗癌、便秘、咽喉炎、耳鸣、水肿、肠胃病等病症都有很好的折衷作用 。
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