【清凉解暑“夏”药汤】最近央视《舌尖上的中国》系列纪录片热播，也引起了“吃货们”的热议 。民以食为天，合理膳食也是目前人们追求的生活目标 。从神农尝百草到药食同源，中医对“吃”有着深刻的理解 。接下来，本报将陆续分享“舌尖上的中医”系列文章，给患者更多健康饮食的指导 。夏天来了，人们第一次想到“火”，第一次感到“渴” 。配合中药降火、润燥、止渴，可以让患者清凉一夏 。知母生地排骨汤知母10克，地黄12克，加入排骨或瘦肉，加水2000毫升，煮沸1小时，调味后饮用 。适用于口干、口臭、口舌生疮的人群 。建议每周服用2 ~ 3次 。提醒：知母有润燥滑肠的功效，所以不适合脾虚便溏的人，也就是大便稀的人不要用 。知母属清热降火药，用于热病高热、烦躁口渴、脉多，以及肺热、气喘、咳嗽、痰黄稠等症 。知母味苦性寒，上能清肺热，中能清胃火，下能清肾火，适用于肺胃热盛的疾病 。事实上，知母既能清实热，又能解虚热，但其滋阴生津的功效较弱 。用于阴虚内热，肺虚咳嗽，消渴 。特别适合夏天发烧，有很好的解渴效果 。生地具有清热凉血、生津润燥的功效，可用于治疗急性发热、高热、头晕、烦渴、口舌生疮、咽喉肿痛 。由于夏季天气炎热，很容易中暑 。中医认为，中暑是发热的一种，表现为高热引起的昏迷、心烦口渴症状，通常是高热下体液流失所致 。生地黄是清热生津的常用药，用来煲汤，味道甘甜 。消暑消食汤,山楂、麦芽、薄荷叶各50克 。将前三种原料洗净，放入加有适量水的砂锅中，煮10分钟，再放入薄荷叶，然后盖上锅盖，离火 。5分钟后就可以去渣喝了 。每日饮茶，可消暑解渴，健脾消食，可防治夏日风热感冒 。提醒：山楂不仅是药材，也是生活中的好水果，但不宜多吃，尤其是生山楂 。建议山楂煮熟后再吃 。甘草 。具有清热解毒、健脾益气的功效 。不仅能改善夏季人们的疲劳、心悸、气短等症状，还能配合消食类中药健脾益气，有助于运化，用于脾胃虚弱 。甘草 。性平，可与各种药物配伍，即配伍应用广泛，又不影响其他中药的功效 。现代药理研究还发现，甘草可以缓解胃痛、腹痛和急性腓肠肌挛缩疼痛 。山楂性质温和，有消食健胃的功效 。中医认为，山楂入脾、胃、肝经，能改善脾胃的运化功能，即能使脾胃更好地指导我们吃什么 。夏天，人们常常不想吃东西 。将微温的山楂加入汤中，主要是取其消食作用，促进夏季人们的肠胃消化 。熟地老鸭煲老鸭去毛、去内脏、去头、去颈、去脚，洗净沥干水份 。然后将冬虫夏草、熟地、红枣放入鸭腹腔内，放入炖锅内，加入适量开水，盖上炖锅，小火炖3小时 。滋肾养伦
芦根麦冬汤芦根100g(干30g)，麦冬20g煎汤代茶，具有消暑、生津、止渴、止呕、除烦的功效，对咽喉炎、声带疲劳、口腔炎、牙周炎有较好的疗效 。对高温下出汗过多引起的头晕、烦闷也有很好的治疗作用 。提醒：脾胃虚寒者慎用 。芦根是一种清热泻火的火药，性寒 。中医认为，芦根能清热生津，除烦止呕 。可用于治疗发热、烦渴、胃热、呕吐，还可改善热引起的排尿疼痛 。在夏天，人们经常会烦躁口渴，喝水甚至不能解决口渴问题 。在热的状态下，人体的水分随汗液排出 。不仅如此，夏天没有足够的水分来调节电解质平衡，尿黄甚至会引起涩痛 。芦根在《肘后方》中提到，它不仅能清肺胃气为实热，还能生津止渴，解除烦闷 。故可治发热伤津，烦渴者可用浓缩汁煎服，常饮 。麦冬味甘，微苦，微寒 。能滋阴生津，润肺清心 。可用于治疗肺燥热、咽干咽痛、津液损伤引起的口渴，还可改善内热解渴、心烦失眠 。麦冬是日常生活中最好的茶，在煲汤的时候也可以加入，对夏天的干渴有很好的改善作用 。003010表示芦根常与麦冬搭配，两种鲜汁的组合常被人们用来冲泡消暑茶 。如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请致电(028-65608867)声明本网站将在收到信息核实后的24小时内删除相关内容 。
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