全国爱肝日的介绍 全国爱肝日
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全国爱肝日(全国爱肝日介绍)
今天(3月18日)是第20个“全国爱肝日” 。今年爱肝日的主题是“参与爱肝行动 ， 共创美好未来” 。根据国际癌症研究机构(IARC)2018年的报告 ， 中国肝癌发病率居世界第九位 。根据中国最近的一项调查 ， 病毒性肝炎包括慢性乙型肝炎(CHB)和慢性丙型肝炎(CHC) ， 在中国分别影响9000万人和1000万人 ， 仍然是肝癌的主要原因 。与此同时 ， 高患病率的代谢性肝病 ， 如非酒精性脂肪性肝病(NAFLD ， 估计在中国影响约1.73亿至3.38亿人)和酒精性肝病(ALD ， 估计影响至少6200万人) ， 也对癌症病例的增加产生了深远的影响 。
在中国肝病负担如此沉重的情况下 ， 让每一个普通人认识肝脏 ， 学会保护肝脏健康 ， 意义重大 。今天 ， 边肖将告诉你肝脏的形状和主要功能 ， 以及如何保护它 。
了解肝脏
01关于肝脏的五个事实
肝脏是人体最大的腺体 。
这一重要器官在人体中扮演着500多种角色 。
这是唯一可以再生的器官 。
肝脏是人体最大的实质性器官 。
在工业化国家 ， 酒精中毒是肝病的主要原因之一 。
02肝脏的形态学
肝脏重1.44-1.66公斤 ， 棕红色 ， 有橡胶质地 。大部分位于右肋区 ， 只有少数到达前中线以外的左肋区 ， 即胃的上方和右侧 ， 肺的下方 。
肝脏大致呈三角形 ， 由两个叶组成:较大的右叶和较小的左叶 。肝脏被镰状韧带分开 ， 镰状韧带是一个组织带 ， 可以将肝脏固定到膈肌上 。
肝脏覆盖有一层称为格利森囊(GC)的纤维组织 ， 并进一步被腹膜覆盖 。这些组织有助于固定肝脏的位置 ， 保护肝脏免受物理损伤 。
肝脏的功能
肝脏被归类为腺性器官 ， 有很多功能 ， 还有很多功能还在探索阶段 。然而 ， 目前认为肝脏起着大约500种不同的作用 。
肝脏的主要功能是:
(1)产生胆汁:胆汁可以帮助小肠分解和吸收脂肪、胆固醇和一些维生素 。
(2)胆红素的吸收和代谢:胆红素是血红蛋白分解形成的 。血红蛋白释放的铁储存在肝脏或骨髓中 ， 用于制造下一代血细胞 。
(3)支持凝血过程:由于胆汁对维生素K的吸收必不可少 ， 凝血因子ⅱ、ⅶ、ⅶ、ⅸ的产生依赖于维生素K ， 就信息资源网而言 ， 如果肝脏不能产生足够的胆汁 ， 就会造成某些凝血因子的缺乏 。
(4)储存糖原:肝脏可以储存肝糖原 ， 通过糖异生产生葡萄糖 ， 提供能量 。
(5)维生素和矿物质的储存:肝脏储存维生素A、D、E、K和B12 。在某些情况下 ， 维生素可以储存几年以备后用 。铁以肝铁蛋白的形式从血红蛋白中储存 ， 以制备新的红细胞；也储存和释放铜 。
(6)过滤血液:肝脏可以过滤和清除体内的一些化合物——如雌激素和醛固酮等激素 ， 以及体外的化合物——包括酒精和其他药物 。
(7)免疫功能:肝脏是单核吞噬细胞系统的一部分 。前者含有大量参与免疫活动的库普弗细胞 。这些细胞可以破坏任何可能通过肠道进入肝脏的致病因子 。
(8)白蛋白的产生:白蛋白的主要作用包括:①形成血浆胶体渗透压 ， 以及保证血管内水分含量的信息资源网络；②与甲状腺激素、肾上腺皮质激素、性激素等可逆结合 。既能阻止血浆中的这些激素通过肾脏迅速排出 ， 又能维持这些激素在血浆中相对较长的半衰期 ， 因为结合型和游离型激素处于动态平衡中；③作为载体运输脂类、离子、维生素、代谢废物和一些外来物质(包括药物)等低分子物质；④营养功能 。
保护肝脏
01保持健康的生活方式
保持肝脏健康的方法之一是避免摄入过量的反式脂肪酸 ， 反式脂肪酸存在于许多加工食品中 ， 包括薯片、汽水、油炸食品等 。加工食品还含有很多其他化学物质来保持新鲜和外观 ， 你的肝脏承受着很大的压力来过滤这些化学物质 。所以 ， 为了给肝脏“减压” ， 就要尽量少吃预包装的加工食品 ， 尽可能用新鲜的原料从零开始准备食物 。
你可以每天喝一些咖啡 。目前的研究表明 ， 喝咖啡对肝脏的可能益处包括:(1)降低与肝损伤相关的肝酶指标；(2)可能降低丙型肝炎患者的炎症活性；(3)非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)患者摄入咖啡可降低肝纤维化的风险；(4)能减缓肝硬化的进展 ， 降低肝硬化患者的死亡率；(5)能有效降低肝癌发病率 ， 咖啡摄入量与肝癌发病率的降低存在剂量依赖关系 。
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