一、辣白菜拌豆腐这个超级简单 , 嫩豆腐或内脂豆腐一块放进碗或盘子里 , 上面放切碎的辣白菜和葱花 , 浇两小勺酱油就可以了 , 最后再少滴几滴香油 。
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二、辣白菜黄瓜沙拉辣白菜属于发酵食品 , 放置时间过长会发酸 , 虽然这种自身的酸并不伤害身体 , 但的确影响口味 , 除了加热食用以外 , 与色拉酱拌在一起是个不错的选择 , 试试看 , 是不是口味变的一点也不一样了黄瓜切条放切碎的辣白菜 , 丘比色拉酱拌均匀就可以了 , 因为辣白菜本身含有各种调料 , 所以简单拌拌就行了 , 像小菜这样的东西归根结底是搭配主菜来吃的 , 越简单越好 。
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【别样辣白菜的做法】三、苜蓿辣白菜这是我最喜欢的一种吃法 , 如果你尝试之后也会疯狂的迷恋上它 。肉片按一夫上浆法上浆(google搜索)如果嫌麻烦就把肉少放点盐胡椒湿淀粉抓一抓 , 锅烧肉下入鸡蛋烧嫩盛出 , 再放油下肉片炒到变白 , 放辣白菜翻炒记下 , 下入刚才炒好的鸡蛋 , 葱段炒记下就行了 , 辣白菜因为本身是多种调料腌制的 , 所以少放点盐和白糖还有胡椒粉就行了 , 最后淋点香油 。
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四、辣白菜牛肉汤牛肉呢 , 先用高压锅压熟 , 然后连汤带肉分成小袋放冰箱里冻上 , 吃的时候化一袋 , 今天咱们就用一袋 。
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牛肉连汤带肉倒进锅里 , 加些水 , 把蘑菇 , 辣白菜放进去煮开 , 放一勺子韩国辣酱 , 几段葱 , 尝尝咸不咸 , 如多不咸就加点盐 , 撒点胡椒 , 淋点香油就好了
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五、辣白菜馅炸馄饨这又是一个节约菜 , 如果包饺子或馄饨面和多了 , 馅少了 , 那就把最后剩下的那点馅放些剁碎的辣白菜进去 , 包上馄饨装炸熟就可以了 , 不管是当看肥皂剧时的零食 , 还是下酒 , 都是不错的 。辣白菜的吃法很多很多 , 刚买回来的辣白菜尽可能生着吃 , 放时间长后会发酸那就尽可能的加热吃 , 即使吃坏了肚子也不要扔掉
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