怎样做三文鱼寿司卷
工具/材质 三文鱼150克、米饭200克、鸡蛋2个、黄瓜1根、寿司紫菜、寿司醋、白糖、盐各适量
操作办法 01 预备刺身三文鱼200克，清洗清洁切成条状 。三文鱼超市有卖，也可以网购，现在生鲜网购配送速度挺快的 。
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02 白米饭参加寿司醋、白砂糖搅拌均匀备用 。
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03 黄瓜洗净，切成条 。不用削皮，不削皮的黄瓜口感更脆
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04 鸡蛋打散，参加盐调味，搅拌成均匀的蛋液 。锅中放油，小火将蛋液煎成蛋皮 。盛出放凉切成条状 。
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05 接下来就是卷的步骤，竹席上平铺紫菜，然后放入白米饭，米饭摊开铺满竹席的一半 。
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06 【怎样做三文鱼寿司卷】将鸡蛋皮放在米饭上，再放上三文鱼，黄瓜放在三文鱼旁边 。卷起竹席，将寿司卷成圆形 。切件即可 。
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