简易版烤冷面的家常做法

工具/材质 材质:冷面皮、火腿肠、洋葱、香菜
操作办法 01 平底锅中加少许油,加热 。

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02 油热后,将冷面皮和切成两半的火腿肠放入锅中,煎制 。

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03 向锅内参加一勺水,软化冷面皮,防止煎硬 。

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04 煎好后,向冷面皮上打两个鸡蛋 。

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05 用筷子搅散鸡蛋,煎至金黄后,将冷面皮翻面 。

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06 翻面后,在冷面皮上涂一层蒜蓉辣酱 。

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07 撒上切好的洋葱碎和香菜末,再撒上半勺白糖和半勺醋,搅拌均匀 。

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08 将煎好的火腿肠放在烤冷面上 。

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09 【简易版烤冷面的家常做法】将冷面卷起后,在外皮上刷一层蒜蓉辣酱 。最后切成小段,烤冷面就做好啦!

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