【蕃茄豆腐的做法】[原料/调料]大蕃茄 1颗 蛋豆腐 1盒(正方形) 铝箔纸 1张
枸杞 5颗 葱花 少许 鲜奶油球 1个 盐 少许 [制作流程](1)先将菜洗净沥干，分别切好备用；蕃茄切薄片，取4片备用 。(2)将铝箔纸摺成与蛋豆腐(长、宽、高)一样，固定好，分别在四边放入各1片蕃茄片，再将蛋豆腐放入铝箔纸中 。(3)将所有调味料撒在蛋豆腐上，入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后，即可食用 。
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