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炒姜丝最近上海的天气时而炎热时而凉飕飕 ， 正是换季的时节 ， 很容易感冒 。感冒 ， 大家的第一反应是吃药 ， 不如试试看这道炒姜丝 ， 说不定会对你的感冒有所帮助哦 。
主料：
姜100克 柿子椒2个 红椒1个
辅料：
盐1茶匙 生抽2茶匙 植物油1汤匙 花椒10粒 白糖1茶匙 鸡精1茶匙
做法：
1.生姜洗净后 ， 切丝备用 。烂姜、冻姜不要吃 ， 因为姜变质后会产生致癌物 ， 由于姜性质温热 ， 有解表功效 ， 所以只能在受寒的情况下作为食疗应用
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