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剁椒金针菇上班族总是为晚餐而发愁，快手菜是最适合上班族的，这道剁椒金针菇，从准备到上桌，只要十分钟就够了，既营养又美味 。
材料：
金针菇300克、剁椒适量、香葱、油、蒸鱼豉油
做法：
1、准备材料
2、金针菇去掉根部，清洗干净沥干水
3、将洗干净的金针菇摆入盘中，放入剁椒
4、开锅后蒸三分钟
5、蒸好后，倒掉盘中的余水，撒上葱花、淋上蒸鱼豉油
6、再淋上烧热的油即可
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温馨提示：
1、建议不再另外加盐，要不然口感会偏咸
2、油烧至八成热后直接淋上去，油温低的话就不够香了
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