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韭菜平菇炒鸡蛋韭菜平菇炒鸡蛋，非常美味可口，韭菜具有淡淡的清香味，平菇属于菇类，含有丰富的营养，鸡蛋富含丰富的蛋白质 。此菜，搭配的特别好，营养均衡全面 。
主料：鸡蛋3个
辅料：韭菜适量 平菇适量 红尖椒适量
调料：色拉油适量 食盐适量 鸡精适量
做法：
1.鸡蛋打散炒熟，平菇用手撕成条，韭菜洗净切成段
2.锅里放油，先下平菇炒香
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