韭菜苔怎么炒好吃,韭菜的家常做法大全- _生活百科

春天到了，新生的韭菜经过冬天寒冬的孕育，生机勃勃，娇嫩欲滴。
春天，正是吃韭菜的好季节，俗话说：男不离韭，韭菜是男人的壮阳药。可是，怎么把韭菜做得很好吃呀？
除了家庭中凉拌韭菜，韭菜炒鸡蛋，炒豆干等简单的做法。下面我来介绍几种吃法，希望你能喜欢。
1，韭菜炒海肠：
新鲜的海肠宰杀好，洗净，切成段。
韭菜切成段，小米椒，姜蒜沫，蠔油准备好。
锅中烧开水，把海肠过一水，不能太久，以免影响口感。
锅中下油，把姜蒜沫，小米椒炒出味，加蠔油，海肠翻炒，然后倒入韭菜，放适量的盐，翻炒几下就ok了。
2，韭菜炒河虾：
河虾洗澡，下油锅炸酥脆。
韭菜切段，小米椒切节，备辣妹子酱，腊八豆。
锅中烧油至5成，下辣妹子，腊八豆炒香，倒入炸好的河虾和韭菜翻炒装盘即成。
3.韭菜盒子：
韭菜盒子基本大家都会做，这里简单的介绍一下，把韭菜切碎，根据各人喜欢调馅，用面皮包成各种喜欢的样式。
然后用平底锅或电饼档煎至金黄，外酥里嫩即可。
韭菜的做法太多，根据各人的喜好，都可以做成美食。
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