方便面的各种吃法简单,方便面吃法大全好吃-
吃惯了红烧牛肉面 , 不如试试新吃法 , 没想到方便面也会这么好吃~~
荠菜肉丸面
首先准备材料:方便面 , 荠菜 , 肉 , 胡椒粉 , 生抽 , 香菜 , 葱 , 蒜黄准备好后将荠菜洗干净 , 把肉切成肉末 , 香菜切段 , 葱切成葱花 , 准备炒锅加水烧热 , 放入荠菜焯水 , 焯水后取出切碎 , 和肉末搅拌在一起搅成肉馅 , 放入花椒粉和生抽调味 , 然后用手掐成肉丸 , 另起炒锅加水烧热 , 放入肉丸 , 用勺子轻推 , 避免粘锅 , 放入方便面 , 再放入香菜段和蒜黄 , 放入盐进行调味 , 最后放入味精等肉丸煮熟后出锅盛盘就可以了
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葱油拌面
首先准备材料:方便面 , 葱 , 小米辣 。准备好后将葱切成葱丝 , 准备炒锅加水烧热 , 放入方便面煮熟后捞出过一遍凉水 , 这样会更有劲道 , 另起炒锅加油烧热 , 放入葱丝 , 用小火炒至微焦 , 放入小米辣 , 均匀翻炒 , 把煮好的方便面放到碗里 , 放上炒好的葱丝和小米辣 , 倒上蚝油 , 最后搅拌均匀后就可以了 。
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什锦辣炒方便面
首先准备材料:方便面 , 洋葱 , 芹菜 , 胡萝卜 , 火腿肠 。油 , 盐 , 郫县豆瓣酱 , 准备好后将切菜切成段 , 洋葱切段 , 胡萝卜和香肠切成丝 , 准备炒锅加水烧热 , 放入方便面 , 煮熟后捞出沥干 , 放到碗里 , 放入橄榄油搅拌 , 另起炒锅加油烧热 , 放入郫县豆瓣酱炒香后放入胡萝卜丝 , 芹菜 , 放入洋葱丝和香肠炒香 , 加水煮一下 , 倒入方便面 , 搅拌均匀后就可以了 。
我来分享一下最近网上张云雷的方便面做法:
【方便面的各种吃法简单,方便面吃法大全好吃-】西红柿顶部划开十字切口 , 破皮 , 放入碗中 , 冲入开水 , 烫1分钟 , 烫到西红柿皮裂开 , 这是网上看到很好用的方法
注意:如果懒得给西红柿去皮 , 可以直接切块放进去煮 , 煮一会儿皮会脱落 , 捞出来就好 。
将西红柿捞出放到不烫手 , 剥去皮 , 切片 。接下来开始煮西红柿
锅中放入500毫升水 , 大火快速煮开 , 放入打西红柿 , 转中火或者小火煮5到6分钟 , 煮到西红柿软烂 , 汤汁浓稠 。
注意:煮的时间取决于西红柿的成熟度 , 如果一直不烂可以用东西压一下 , 很快就烂了
加入老干妈继续煮 , 很快就会煮到老干妈的味道融入汤汁里
放方便面的调料包 , 这是我最喜欢的调味料 , 煮到蔬菜吸水恢复新鲜状态 。加入粉末调料 , 煮30秒 , 煮到粉末调料融入汤汁 。放入酱料包 , 继续煮1分钟 , 煮成一锅浓汤 。
放入面饼 , 将面饼按入面汤 , 煮到面条变软吸收汤汁即可出锅
注意:面条不要煮的时间太长 , 时间太长面条就软了 。
以上就是我上次学习的方法 , 做出来特别好吃 , 希望可以帮到你 。
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