玫瑰鲜花能吃不,鲜玫瑰花能食用吗- _生活百科

什么样的玫瑰花可以食用？玫瑰花的种类很多，但可以食用的却不多，在我国主要有甘肃永登的苦水玫瑰，云南金边玫瑰，新疆和田玫瑰，山东平阴玫瑰等等。

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玫瑰花是养颜美容的佳品，还可以消炎，润喉，补气血，润肠通便，帮助消化、减肥等等。女性朋友经常喝玫瑰花泡水不仅可以养颜美容瘦身，还可以帮助睡眠，使得口气清新，是女性朋友必备的一种常用中药材。玫瑰花不仅可以入药，还可以做食品添加剂比如甘肃特产玫瑰饼，酿酒，做精油，香料，化妆品等等。
【玫瑰鲜花能吃不,鲜玫瑰花能食用吗-】

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只是玫瑰花的花期很短，一年只能开一次，而且新鲜玫瑰花不易保存，所以玫瑰花新鲜的比较少，只有在产地可以有很好的新鲜玫瑰花可以食用，市场上一般都是玫瑰花的干品。在玫瑰花刚刚有花骨朵的时候就开始采摘晒干或烘干。玫瑰花泡茶喝数量不易太多， 5朵左右就可以的，而且泡玫瑰花用不太烫的水效果更佳。玫瑰花适宜单独泡水喝，与其它东西一起泡水会影响玫瑰花的香味和口感。

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除了国家规定可以食用的其它玫瑰花有对人体有害的物质，所以食用玫瑰花必须要注意安全，不能听说玫瑰花可以食用就把所有的玫瑰花都采摘食用的。
市面比较常见的食用玫瑰包括济南平阴玫瑰，甘肃苦水玫瑰，云南金边玫瑰…
大多数玫瑰花是观赏型的（比如花店最常见的红玫瑰），其实是不可以吃的。严格意义上，在我国只有重瓣玫瑰花是唯一被国家批准的可药食两用的玫瑰。
重瓣红玫瑰不同于单瓣玫瑰，瓣多瓣厚，云南的玫瑰鲜花酒采用的就是墨红重瓣玫瑰。平阴玫瑰也是重瓣玫瑰的一种。
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