豆制品应该没有人可以免疫，尤其是豆腐干，爸爸的下酒菜，小朋友的最爱零嘴 。这次为大家带来特别够味的麻辣豆腐干，上面满满的沾着辣椒，嗜辣的人不尝试一把太可惜了!
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麻辣豆腐干
材料：豆腐干600克，红茶包1个，草果，香叶，八角，花椒，老抽2大勺，生抽4大勺，蚝油2大勺，白糖1小勺，油，辣椒粉，孜然粉
步骤：
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1、豆腐干洗净沥干水分，沿中间切成两半，主要为了后面更加入味
2、锅里加入适量水，加入所有香料
3、加入调料，煮出香味
4、加入豆腐干，大火煮开转中小火继续煮熟即可
【麻辣豆腐干】5、煮好的豆腐干可以放卤汁里浸泡一夜，捞出沥干汤汁
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