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暑热吃什么养生？吃苦更健康

健康知识苦味河蚌小暑

小暑养生吃什么？小暑是二十四节气中的第十一个节气，那么如何养生呢？说到养生，就不得不提吃了，那么夏季高温吃什么对养生有好处呢？下面就来介绍一下适合暑热的健康食材吧 。
小暑养生吃什么
【暑热吃什么养生？吃苦更健康】蒸莲藕：安神助眠，清热除烦 。天气热*消耗大，所谓“三分虚无病”，会出现精神疲惫、口苦苔腻、腹胀等症状 。所以中医养生此时强调退热防暑，补充体力 。民间有个习惯，夏天热吃莲藕 。莲藕营养价值高，含有丰富的铁、钙等微量元素，还含有丰富的蛋白质、维生素和淀粉 。具有明显的补益气血、增强免疫力的功效，适合夏季食用 。蒸莲藕不仅味道好，还有助于保留更多莲藕的营养成分，有安神助眠的作用 。
水煮鳝鱼片：补中益气，祛风湿 。人在盛夏酷暑离不开空调，但容易诱发风湿，损伤脾阳气，导致中气不足，影响工作效率 。因为夏天出汗多，中医认为气随汗走，所以夏天食疗补气非常重要 。俗话说“暑中鳝鱼争人参”，暑前后一个月生产的鳝鱼最滋补，最美味 。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而鳝鱼性温味甘，有补中健脾、祛风湿、强筋骨的作用 。夏季高温季节最好吃鳝鱼 。黄鳝的蛋白质含量很高，铁含量是鲤鱼、黄鱼的两倍多，还含有多种矿物质和维生素 。黄鳝还能降低胆固醇浓度，预防动脉硬化引起的心血管疾病 。
水煮贻贝：清热解毒，滋阴明目 。呆在空调房里也会诱发“干眼症” 。中医认为，蚌肉具有清热解毒、滋阴明目的功效，蚌类富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2等，具有保健作用 。做淡菜有很多种方法，烧、煮、炖 。水煮贻贝是许多人喜爱的食物 。需要提醒的是，寒性贻贝、脾胃虚寒、腹泻的人不宜食用 。
小暑应吃苦味食物
中医专家说，苦的食物一年四季都要及时吃，尤其是夏天，尤其是酷暑过后 。苦味食物中所含的生物碱，因其具有清热解暑、使血液循环更顺畅、血管舒张的功效，是夏季食疗保健的必备食品 。
苦味食物主要是蔬菜和野菜，如生菜、芹菜、茴香、苦瓜等 。干鲜果品中有杏仁、桃仁、茶叶、薄荷叶等 。此外，啤酒、咖啡、可可等饮料中也含有苦味 。盛夏吃苦味的饮食，不仅可以消除人内心的烦躁，清醒头脑，还可以刺激食欲，健脾益胃 。但也要控制食量，不要吃太多 。
夏天热吃什么有利于养生？什么对你的健康有益？夏天暑热难耐，要多吃清淡不油腻的食物，适当吃一些苦味的食物！


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