吃遍这13家百年老字号 苏州老字号( 四 )
苏州人吃面饼是一种文化,而黄天元是苏州最古老的面饼店 。始建于清道光元年(1821年),距今已有199年历史 。
黄天元最有特色的糕点是时令糕点:一月的元宵,二月的背饼,三月的清明饼,四月的仙人饼,五月的端午节饺子,六月的谢枣饼,七月的豇豆饼,八月的食品饼,九月的重阳饼,十月的南瓜饼,十一月的冬至饼和十二月的糖年糕 。还有玫瑰大方饼、松子黄千饼、枣子松猪油饼、炸肉丸、双馅丸子等300多种其他糕点 。难怪各种苏州美食攻略里总少不了黄天元 。毕竟总有一款是你喜欢的 。
13.杜三珍
地址:长旭路807号
人均:53元
杜三镇,原名老三镇,创建于清朝光绪十二年(1886年) 。是前店后店,现在要出售 。它的烂肉、酱鸭、猪头肉、酱肉等熟食在苏州很有名,让人垂涎三尺,是很多苏州市民改善伙食、宴请亲朋好友的首选 。
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