文章插图
用料：偏瘦五花肉350克、蒸肉米粉半袋、土豆一个、生抽一汤勺、料酒一汤勺、姜汁几滴、甜面酱半汤勺、蚝油一汤勺、香菜一棵、红辣椒3个、生菜叶4片、做法：
1、把五花肉切成5毫米厚的大片 ， 调入料酒 ， 生抽、甜面酱、蚝油、姜汁、搅匀后腌制20分钟 。
2、将腌好的肉片在米粉里打个滚 ， 让米粉均匀的沾满肉片 。
【粉蒸肉】3、土豆洗净去皮切成薄片 ， 放入碗底 。
文章插图
4、将沾满米粉的肉片均匀的码在土豆片上 。
5、蒸锅内加水 ， 大火烧开 ， 将碗放入蒸笼大火蒸60分钟至熟透 。
6、笼仔内铺上生菜叶 ， 将蒸熟的肉倒扣在里面 。
7、炒锅放些油 ， 油热将辣椒丝和香菜放入 ， 随手关火 ， 趁热浇在肉片上即可 。
文章插图
推荐阅读
-
北京头条客户端|北京中小学明起陆续开学 交警：早高峰将提前至6:45
-
-
北青网|拼多多“后高考数据”发布：数码产品涨210%，迪士尼门票热卖
-
[小李子八卦事]人群中果然是最亮眼的一个，吴谨言十年前艺考照被扒
-
Faker|电竞杂记（二）：侯爷Easyhoon——日暮途远
-
-
-
小康育儿|都是有原因的，4种父母特别需要反省，父母和孩子不亲近
-
甜腻的嘴角|鸿蒙取代安卓，会让“老美”睡不着觉，华为重新进行布局
-
李小龙|李小龙阴间大战007与吸血鬼教父，从未见过如此沙雕的功夫片！
-
时尚美妆妞|穿白色卡通T恤配高腰裤，“巴掌脸”太减龄，孙俪现身薇娅直播间
-
哈里王子夫妇刚“引退” 杜莎夫人蜡像馆就动手了……
-
女人|为什么很多女人拒绝做“婚检”？过来人告诉你3个原因
-
长裙|32岁刘亦菲长裙＋“泡泡鞋”倚跑车拍照，神仙美貌没有尽头！
-
-
-
-
石天龙|原创李小龙传人打不过小混混？网友爆料：李小龙模仿者差点被打死
-
-
![[小李子八卦事]人群中果然是最亮眼的一个，吴谨言十年前艺考照被扒](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200412/20200412121951370469a_t.jpeg)
