文章插图
用料：偏瘦五花肉350克、蒸肉米粉半袋、土豆一个、生抽一汤勺、料酒一汤勺、姜汁几滴、甜面酱半汤勺、蚝油一汤勺、香菜一棵、红辣椒3个、生菜叶4片、做法：
1、把五花肉切成5毫米厚的大片 ， 调入料酒 ， 生抽、甜面酱、蚝油、姜汁、搅匀后腌制20分钟 。
2、将腌好的肉片在米粉里打个滚 ， 让米粉均匀的沾满肉片 。
【粉蒸肉】3、土豆洗净去皮切成薄片 ， 放入碗底 。
文章插图
4、将沾满米粉的肉片均匀的码在土豆片上 。
5、蒸锅内加水 ， 大火烧开 ， 将碗放入蒸笼大火蒸60分钟至熟透 。
6、笼仔内铺上生菜叶 ， 将蒸熟的肉倒扣在里面 。
7、炒锅放些油 ， 油热将辣椒丝和香菜放入 ， 随手关火 ， 趁热浇在肉片上即可 。
文章插图
推荐阅读
-
暴龙电竞|LGD官博深夜发文，小花生直播被迫取消，给出原因粉丝心态炸裂！
-
-
-
-
中国新闻网|中老铁路元江双线特大桥合龙 创两项世界纪录
-
-
CPU▲市面上三款最佳游戏CPU：从低预算到强悍性能，哪款是你的菜？
-
蒋劲夫落魄到长沙送外卖，开直播被问还打不打女人，瞬间笑容凝固
-
公司|万达电影预亏超15亿，格力电器净利润腰斩，北向资金单日净流出174亿创纪录，股民该如何操作？
-
儿童饮食|三伏天多给孩子吃这三类食物，一年少生病，每个爸妈都应该要了解
-
青年|王者荣耀：玩家3000买黄金号，只为“全皮肤”礼包，打开后后悔了
-
星座神巫|只要最后是你，晚点也没关系，对爱情宁缺毋滥的星座
-
八旬老太落水一小时获救无碍，或因昏迷后脸朝上自然浮了起来
-
发型|换对发型相当于换脸，15位美女亲身演绎，你看美不美
-
医院|国家卫健委：299家县级医院服务能力“不及格”
-
每经23点丨普京和特朗普通话讨论全球油市问题；海底捞致歉后，北京门店菜品已恢复原价
-
晴晴侃游戏|我推荐街霸对决，你却拿黑神话悟空来怼我？，有没有搞错
-
-
奥迪全新RS3谍照曝光！搭2.5T+四驱，今年三季度即将发布
-
这种耐冻花名叫铁筷子，轻松过冬还能开花，还有人叫圣诞玫瑰
