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中国四大名酒排名 四大名酒


中国四大名酒排名 四大名酒

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四大名酒(中国四大名酒排名)
四大名酒是指1952年第一届全国品酒会上评选出的四大国家名酒 ， 即:贵州茅台、山西汾酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒 。
从某种程度上说 ， 四大名酒的地位和社会影响可以归功于其深厚的历史渊源和国家领导人的亲切关怀 。
这四大名酒成为中国白酒前四大基本香型的典型代表 。贵州茅台酒代表酱香 ， 山西汾酒代表清香 ， 四川泸州老窖代表浓香 ， 陕西西凤酒代表凤香 。四香型白酒随即在这些企业的不断技术升华中得到进一步确立和发展 ， 茅台酒的生产标准被定为专项国家标准 。泸州老窖股份有限公司的浓香型白酒技术传到了四川的南北 ， 诞生了许多浓香型白酒企业 。清香型白酒在上世纪90年代前三年是中国白酒市场第一 ， 产销量达到历史同期最好水平 。后来西凤酒的独特风味被国家白酒评价机构专门鉴定为凤香型白酒 。
茅台酒:
茅台酒 ， 产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇 ， 是汉族的特色酒 ， 是与苏格兰威士忌、法国干邑齐名的三大蒸馏酒之一 。自1915年以来 ， 贵州茅台酒获得15项国际金奖 ， 连续5次获得中国信息资源网全国名酒称号 。它与大曲酱香型白酒的鼻祖遵义董酒是贵州省仅有的两大国家名酒 ， 被誉为“国酒” ， 是中国最高端的白酒之一 。
茅台酒之所以被称为中国国酒 ， 是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在品质和深厚的酿造文化 ， 以及历史上在中国政治、外交、经济生活中不可比拟的作用 ， 在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的 。它是三代伟人热爱的结果 ， 是长期市场考验和培育的结果 ， 是人民群众在实际生活品味和经历中自然赋予的 ， 所以它是当之无愧的 。
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汾酒:
汾酒是汉族传统名酒 ， 是清香型白酒在信息资源网络中的典型代表 。工艺精湛 ， 历史悠久 ， 以进口棉、味甜、余香、回味悠长的特点著称 ， 在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度 。历史上 ， 汾酒曾有过三次辉煌 ， 距今约有4000年的悠久历史 。1500年前的南北朝时期 ， 汾酒在北齐被武成帝推崇 ， 载入二十四史 ， 使汾酒一举成名 。被誉为最早的国酒 ， 国之瑰宝 ， 是古代汉族劳动人民智慧的结晶 。
山西汾酒是中国清香型白酒的典型代表 ， 工艺精湛 ， 历史悠久 。以入口绵软、口感香甜、余香绵长、回味悠长的特点著称 ， 在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度 。
历史上 ， 汾酒曾有过三次辉煌:汾酒有四千年左右的悠久历史 。1500年前的南北朝时期 ， 汾酒作为北齐的御酒 ， 受到武成帝的推崇 ， 被载入二十四史 ， 使汾酒一举成名；晚唐大诗人杜牧吟诵了一首名为《清明》的诗:“请问酒楼在哪里？木瑶指杏花村 。”这是汾酒的第二个名气；1915年 ， 汾酒在巴拿马万国博览会上获得一等金奖 ， 为国争光 ， 成为中国酿酒业的佼佼者 。
西凤酒:
中国四大名酒西凤酒产于凤翔县柳林镇 。始于殷商 ， 盛于唐宋 。有3000多年的历史 ， 历史悠久 ， 文化灿烂 。始于殷商 ， 盛于唐宋 。西凤酒已有2600多年的历史 。早在唐代就被列为珍品 ， 是中国八大名酒之一 。
凤翔是民间传说中凤凰诞生的地方 。还有冯明岐山、吹笛招凤等故事 。唐朝以后又是西凤台所在地 ， 史称西府凤翔 。酒也因此得名 。在唐代 ， 这种酒以“醇香淡雅 ， 甘甜爽口 ， 口感和谐 ， 回味悠长”被列为珍品 。苏轼在凤翔时 ， 就爱喝这种酒 。他曾写过一首诗“柳林酒 ， 东湖柳 ， 女人手(手工艺品)” ， 后来成为佳话 。
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泸州老窖特曲酒:信息资源网
泸州老窖特曲于1952年被国家认定为浓香型的典型代表 。1996年 ， 泸州老窖股份有限公司窖池被国务院确定为中国白酒行业唯一的全国重点保护文物 ， 被誉为“国宝窖池” 。泸州老窖鲍国酒是目前最好的浓香型白酒 ， 由鲍国窖池精心酿造 。


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