文章插图
【详图 糖醋排骨】材料：猪肋排500克（选购时以骨头较小的最佳）
调味料：陈醋4大匙，砂糖2又1/2大匙，细盐1/4小匙，生抽1小匙，老抽1/2小匙
做法：
1.猪肋排斩成小块，用清水浸泡约20分钟，中途反复换水以去血水，直至排骨变为粉白色 。
2.将排骨放入炒锅内，加入清水（80ml)水量仅至排骨的2/3处，加锅盖中火煮约2分钟至排骨变色 。
3.将排骨和排骨汤分别用一只碗盛出备用 。
4.炒锅内烧热1大匙油，中火放入排骨翻炒约1分钟 。（时间不用久）
5.炒好的排骨加入陈醋4大匙，约至排骨的1/3处 。
6.加锅盖，用小火焖约2分钟（要注意看火，醋很快会焖干）
文章插图
上一页
12下一页
推荐阅读
-
-
[美食]家人最馋此菜，煎一煎，炒一炒，鲜香多汁又下饭，超解馋
-
-
格隆汇APP|格隆汇港股聚焦(10.6)︱绿城中国首九月合同销售额增43%；时代中国控股前九个月销售597亿
-
杭州交通918|急得一宿未睡...，妈妈看了一眼儿子的身份证尾号
-
黑龙江省@截至8日24时 黑龙江累计境外输入确诊病例127例
-
「cnBeta」英国企业和政府宣布打造完全覆盖农村的移动网络
-
财政部：预计59家央企划转国资充实社保约6600亿元
-
-
水果都是怎么生长的？忍了菠萝，忍了雪莲果，最后一种在种花？
-
偶像组合|偶像组合销量被质疑，至少六万张专辑去向不明
-
齐鲁黄河从这里入海|东营北二路沿线及金湖银河片区项目建设快马加鞭，打造宜居生态城市
-
北京日报客户端|柏林主城区疫情超“警戒线”，德国新冠确诊病例超30万例
-
-
-
湖人队|0+0+0！湖人锤爆快船，他却隐身成毒瘤，詹姆斯还要忍他多久？
-
between 和 among 的用法区别 between的用法
-
-
前沿追踪|生死存亡之际华为要靠超越iPhone打翻身仗？库克：这么激进干嘛
-
谈笑者一鸣|搞笑GIF趣图段子：这妹子估计也是和猴子学过两招的
![[美食]家人最馋此菜，煎一煎，炒一炒，鲜香多汁又下饭，超解馋](http://ttbs.guangsuss.com/image/5bc30fc063a5768679dac1193b809dc0)
